Agroindustria

¿A qué sabe una hamburguesa vegetal?

Impossible Whopper la nueva hamburguesa vegetariana de Burger King

Burger King empezará a vender una hamburguesa vegetal llamada Impossible Whopper en todo Estados Unidos, tras una prueba exitosa en seis regiones.

El lanzamiento será en siete mil establecimientos por un tiempo limitado, una práctica habitual en la industria de comida rápida para probar nuevos productos. La empresa no indicó cuántas hamburguesas ha vendido desde su presentación en abril, pero dijo que está animando a más gente a entrar en sus locales.

Impossible Foods, la empresa que fabrica las hamburguesas para Burger King y White Castle, está teniendo problemas para cubrir la creciente demanda. Anunció una nueva colaboración con OSI, uno de los mayores productores de comida del mundo.

La compañía ha multiplicado por dos el personal en su planta y en junio produjo una cifra récord de hamburguesas, pero la demanda está superando a la producción.

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