Agroindustria

Afectará cambio climático producción de alimentos: FAO

Subraya que es necesario prestar mayor atención al impacto del cambio climático en la agricultura, la silvicultura y la pesca

El cambio climático afectará de forma directa a la disponibilidad futura de alimentos y dificultará aún más poder alimentar a la creciente población mundial, afirmó la FAO en la apertura de la conferencia sobre el cambio climático en Nairobi.

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) difundió este martes el discurso que su representante en Kenia, Castro Paulino Camarada, tuvo la víspera. La conferencia de Nairobi se desarrolla desde el 6 al 17 de noviembre.

En el mismo subrayó que es necesario prestar mayor atención al impacto del cambio climático en la agricultura, la silvicultura y la pesca, así como en las medidas para adaptarse y mitigar sus efectos.

Existen diversas áreas en las que la experiencia de la FAO puede ser útil para contrarrestar el cambio climático, según Camarada.

“Se prevé un progresivo aumento de los biocombustibles durante los próximos 50 años, con la agricultura y la silvicultura entre las principales fuentes de combustibles líquidos y sólidos”, explicó.

“Aunque no existe una solución única para todos los países, la bioenergía tiene un papel clave para adaptarse y reducir el cambio climático”, añadió Camarada.

Según la FAO, con las tecnologías adecuadas, convertir biomasa como madera, residuos de cosechas, hierba, paja y maleza en combustible, podría proporcionar una fuente abundante de energía limpia y barata.

Al tiempo que se estimula el desarrollo económico en las comunidades rurales, agregó, aumentan los ingresos de los campesinos y mejora su seguridad alimentaria.

Recordó que cultivos como la caña de azúcar, el maíz y la soya se están usando ya para producir etanol o biodiesel.

La Plataforma Internacional de Bioenergía de la FAO y su reciente acuerdo con el gobierno italiano para albergar la Asociación Mundial de Bioenergía son ya unos primeros pasos importantes para promover el uso y desarrollo sostenible y equitativo de la bioenergía, añadió.

En el terreno forestal, la FAO considera que una mejor gestión de los bosques puede tener un papel clave en el esfuerzo para reducir el cambio climático a escala mundial.

Cuando son sobreexplotados o quemados, los bosques se convierten en fuentes de emisión de gases causantes del efecto invernadero, recordó.

Al mismo tiempo, dijo, los bosques y la madera que producen, capturan y almacenan dióxido de carbono de la atmósfera, por lo que tienen un papel clave para mitigar el cambio climático.

Camarada destacó el seminario organizado recientemente por la FAO y el Convenio Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático para estudiar la reducción de gases causantes del efecto invernadero debido a la deforestación en los países en desarrollo.

Subrayó la voluntad del organismo de la ONU en proporcionar asistencia técnica en este campo.

Camarada aseguró que la contribución más eficaz de la FAO para la adaptación al cambio climático consiste en proporcionar a los países los instrumentos e información para transformar sus políticas y prácticas agrícolas, pesqueras y forestales.

Fuente: El Universal

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