Agroindustria

Agricultura en zonas áridas, el reto de producir

Alimentación de millones de mexicanos depende en gran medida del vigor productivo de las zonas áridas

La fertilidad de los climas áridos, ha sido desdeñada y aunque la poca incidencia de lluvia ha hecho de estos entornos un reto para la actividad agrícola, se ha logrado un aprovechamiento de los recursos necesarios para la agricultura.

En las zonas áridas de México, la sequía y la desertificación son una realidad, lo que implica hacer cambios, explorar posibilidades y no dejar de producir sino realizar una agricultura sustentable, basada en la tecnología, pero también en el cuidado del agua y en el respeto al entorno.

La alimentación de millones de mexicanos depende en gran medida del vigor productivo de las zonas áridas donde la tecnificación es la norma, por ello implementar estrategias para mejorar las técnicas de cultivo es vital para mantener la productividad de las regiones secas.

Actualmente el poderío de las zonas áridas es innegable, pues la alimentación de millones de mexicanos y también de personas en el extranjero, así como el sustento del hato ganadero depende de los estados con mayor grado de aridez (Aguascalientes, Baja California, Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo León, San Luis Potosí, Sonora y Zacatecas) los cuales generan la cuarta parte de la producción nacional de bienes agroalimentarios.

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