La producción en la entidad ha aumentado hasta alcanzar una tonelada por hectárea
TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIS. (MÉXICO).— La producción de cacao en la entidad ha aumentado hasta alcanzar una tonelada por hectárea, pese a la enfermedad denominada moniliasis que afecta a sus cultivos, afirmó el presidente del Sistema Producto Cacao, Samuel Guillén Díaz.
“En los últimos meses el cacao ha alcanzado precios históricos por arriba de los 50 pesos el kilogramo, superior a otros cultivos tradicionales y la tendencia es que se mantengan”, agregó.
Señaló cómo este cuidado de los cultivos ha incidido positivamente en su precio.
A manera de ejemplo, dijo que el Cacao Real del Soconusco (frontera sur) se exporta a Europa, “en donde es apreciado por su alta calidad”.
Por ello, pidió a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) que se destinen más apoyos hacia ese sector, el cual no solamente es generador de empleos, sino también ayuda a mantener el equilibrio ecológico.
Explicó que los cultivos de cacao en el estado serán renovados para mejorar la producción y combatir las plagas.
“A la fecha —dijo—, un millón 500 mil plantas se encuentran en los viveros listas para ser distribuidas entre los productores, y además existen plantaciones de edad muy avanzada, de ahí la necesidad de renovarlas.”
Comentó que “la moniliasis del cacao llegó para quedarse, pero cuando se trabaja bien, no hay problema. Existe una solución: aprender a convivir con ella, realizar las labores culturales a las plantaciones y un control con insumos orgánicos”.
Guillén Díaz afirmó en entrevista que muchos otros productores han incrementado su producción y lamentó que sean los propios productores quienes no realicen las acciones recomendadas por las autoridades para el control de la moniliasis.
Destacó que la limpieza, poda, desombre y acciones de control de sus plantaciones son principales para el control de la plaga, pero también para incrementar la producción.
Asimismo, reconoció el impulso de los programas de rehabilitación, renovación y establecimiento de nuevas plantaciones.
Fuente: El Financiero online / Notimex
