Puedes preparar tus propias calaveras de amaranto para este Día de Muertos
Ingredientes:
800 mililitros de agua
500 gramos de piloncillo
2 cucharadas de vinagre
400 gramos de amaranto
Lunetas de colores
Moldes individuales en forma de calavera
Procedimiento:
En un cazo de cobre agrega el agua, el vinagre y el piloncillo. Pon a fuego medio hasta formar una consistencia de caramelo. Retira del fuego y agrega el amaranto hasta mezclar bien.
Engrasa los moldes de calavera para evitar que se pegue el amaranto y rellénalos. Puedes decorar con lunetas para hacer los ojos.
