Ciudad Victoria, Tamps. (México).— Empresarios de Tamaulipas cosecharán la primera producción de aceituna y de aceite de oliva de más de dos mil hectáreas sembradas en la región semidesértica del estado, afirmó el delegado de la Sagarpa, Roberto Salinas Salinas.
Señaló que el cultivo de olivos, que por primera vez se sembró en Tamaulipas, generó ya 500 empleos directos, y se pretende producir hasta 750 mil litros de aceite de oliva y cosechar dos mil toneladas de aceituna.
Indicó que con los primeros cortes de aceituna también se está elaborando por primera vez el aceite de oliva, que ya está siendo comercializando, principalmente entre la población que circula por la zona a un costo muy económico.
Lo anterior, debido a que son las primeras pruebas de producción, aunque la calidad es excelente, manifestó el funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
“Esta industria tiene una capacidad para producir hasta 750 mil litros de aceite de oliva al año, y se espera cosechar más de dos mil toneladas de aceituna en los primeros cortes”, indicó, y agregó que la producción irá aumentando conforme vayan madurando los árboles.
Actualmente son mil hectáreas las que ya se encuentran en producción y otras mil están en crecimiento, señaló.
Añadió que la zona del semidesierto de Tamaulipas podría convertirse en corto tiempo en una de las regiones más productivas del estado, al contar con proyectos productivos que han sido apoyados por el gobierno federal.
Estimó que la planta procesadora tuvo un costo superior a 45 millones de pesos, que fueron otorgados por el gobierno federal, con participación del estado y los productores.
“En la región de Tula se sembraron dos mil hectáreas, que fueron establecidas con riego tecnificado, de las que mil ya se encuentran en producción y se espera obtener una cosecha en este primer corte formal de dos mil toneladas de aceituna que será procesada y convertida en aceite de oliva”, dijo.
Refirió que con el impulso de este tipo de proyectos se busca alentar el desarrollo de las actividades económicas agroindustriales en la región del altiplano tamaulipeco.
Estableció que la producción de aceite de oliva ciento por ciento tamaulipeco será comercializada principalmente en Estados Unidos, ya que en ese mercado la demanda de este alimento ha crecido significativamente y cuenta con muy buen precio.
Fuente: Notimex
