Registran un aumento de 50% de demanda en industrias internacionales
TAPACHULA, CHIS. (MÉXICO).— La producción nacional de cacao creció en más de 10 por ciento con relación al ciclo de 2008, pese a la disminución en sus superficies de siembra y registró un aumento de 50 por ciento en su demanda en industrias internacionales, informó el Centro Agroecológico San Francisco de Asís.
En entrevista, el presidente del organismo, Jorge Aguilar Reyna, indicó que pese al obstáculo que representa la pérdida de superficies cultivables por diversos factores, entre ellos plagas y falta de financiamiento, el panorama luce positivo, tras el registro de 2009.
El precio del cacao, dijo, se incrementó notablemente y además, los primeros días de este año se puso a la venta el chocolate Xoconusco en las principales tiendas de Asia, elaborado con cacao de Chiapas.
Además, toda la producción de granos criollos y orgánicos nacionales de los próximos dos años ya está comprometida para su venta.
Aguilar Reyna señaló que el centro exporta cacao de la región del Soconusco a industrias de Francia, Austria, Alemania, Estados Unidos, Australia y España.
Agregó que en el caso de Japón, dos de sus empresas fabrican ya el chocolate Xoconusco, mientras que en México fueron desechados proyectos relacionados a la industrialización del grano.
Aunado a ello, señaló que hay un gran interés por el cacao mexicano por parte de empresarios extranjeros y por ello se calcula que hay una inversión privada de 700 millones de dólares de 2000 a la fecha, sobre todo en la instalación de plantas procesadoras.
El entrevistado resaltó que miles de productores en Chiapas esperan que se autoricen los recursos en la Financiera Rural, para poder cumplir con los compromisos de exportación.
Esos productores están por cumplir un año de haber entregado toda la documentación de solicitud para los créditos, sin recibir, hasta ahora, una respuesta, indicó.
Fuente: Notimex
