Granos y Oleaginosas

Beneficios increíbles del trigo

Uno de los cereales más comunes del mundo es también uno de los más nutritivos

El trigo es probablemente el cereal más común en todo el mundo, ya que tiene beneficios que te ayudan a llevar una vida sana y garantiza una dieta rica en nutrientes y lo puedes encontrar en muchos alimentos.

Algunos de los beneficios son: ayuda a disminuir considerablemente los peligros de las enfermedades del corazón, regula los niveles de glucosa en sangre a personas con diabetes, previene el cáncer de mama, controla la obesidad, alivia síntomas posmenopáusicos, entre otros.

El germen de trigo contiene abundantes vitaminas y minerales, pero es particularmente rico en vitamina E. Se sabe que el germen de trigo es la principal fuente del complejo de vitamina B en las estructuras dietéticas de todo el mundo e incluye vitaminas como tiamina, ácido fólico, vitamina B6 y minerales como manganeso, magnesio y zinc.

Ahora sabes por qué es bueno comer trigo.

Información e imágenes: AMC McGarry Bowen

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