México.─

“Hay un poco de inventarios de la cosecha primavera-verano que sale del Bajío del país, pero ese poco es para aguantar cuatro o cinco semanas y consecuentemente habrá importaciones, las cuales aumentarán. El año pasado se registró un récord de importaciones que normalmente eran de 100 mil toneladas y en el 2011 fueron por un millón 700 mil toneladas de maíz blanco”, explicó.

Esas importaciones —añadió Salazar— son significativas, ya que “nos muestran que ya no tenemos la autosuficiencia que teníamos en maíz blanco”.

De acuerdo con un análisis realizado por el Centro de Estudios de las Finanzas Públicas sobre Productos Básicos, se indica que entre los productos agropecuarios —cuyas importaciones aumentaron significativamente— se encuentra el maíz con 208.5 por ciento en 2011.

Además, otro dato que destaca el análisis es que las compras de maíz blanco provenientes de Sudáfrica sumaron más de 252 millones de dólares, lo que representa alrededor de 9 por ciento del total de las importaciones de maíz provenientes de un país del que comúnmente no se importaba grano.

“Esto se explica por el desequilibrio que ha presentado la producción a causa de los fenómenos climatológicos que han azotado al país”, indicó Carlos Salazar.

Bajas expectativas de azúcar

Por su parte, Carlos Blackaller, dirigente de la Unión Nacional de Cañeros, comentó que la producción de azúcar podría bajar hasta en 200 mil toneladas en la zafra 2011-2012, con lo que ésta sería de 5.1 millones de toneladas, como consecuencia de la sequía.

Fuente: ElEconomista.com.mx

Roma.─ La zafra mundial de arroz de 2011-2012 alcanzará un nuevo récord de 721 millones de toneladas, ocasionando una caída de los precios, según un informe trimestral de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicado el miércoles.

Con una temporada prácticamente concluida en el hemisferio norte y en buen camino en el sur, la organización prevé una producción en alza de 3 por ciento respecto al año anterior.

Las condiciones climáticas en Camboya, Filipinas y Pakistán habrán tenido finalmente un impacto más limitado de lo previsto, según la FAO.

Por continentes, Asia se mantiene de lejos como la mayor región productora, con 653 millones de toneladas previstos, mientras que África producirá 25.5 millones, de acuerdo con estimaciones de la FAO.

La agencia de la ONU cree que los precios seguirán bajando en los próximos meses, con reservas en aumento e importaciones en retroceso.

El comercio mundial de arroz se reducirá en un millón de toneladas, espera la FAO, debido a que los grandes países importadores producirán este año más grano.

Fuente: FAO

México.─ La oferta internacional del maíz blanco es muy reducida y el efecto del tipo de cambio afecta al país, sin embargo se espera que no suba mucho el precio, y “lo que traemos es un ajuste retrasado en el precio de la tortilla”, señaló el titular de la Sagarpa, Francisco Mayorga Castañeda.

En entrevista con Notimex, el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) indicó que en el precio del maíz “no hemos visto que la carrera continúe, sino que ya llegó a un pico y comenzó a aflojar”.

Explicó que “la tortilla trae un rezago, venía aguantando un poquito la presión por esas dos cosechas que se nos juntaron pero como la expectativa de Sinaloa es corta la gente que tiene inventarios lo está dosificando más”.

En condiciones normales, dijo, las dos cosechas grandes de maíz blanco en México son en Sinaloa, que sale en mayo y en el Bajío, que se cosecha en noviembre o diciembre, pero la cosecha de Sinaloa salió en agosto y se generaron inventarios entre agosto y noviembre.

En todo ese periodo se tuvo un inventario importante de maíz, pero la cosecha del ciclo primavera-verano viene mermada y la cosecha de otoño-invierno de Sinaloa también vendrá reducida por falta de agua, entonces eso calentará el mercado del maíz blanco.

Refirió que en el ciclo primavera-verano “lo grueso está recogido y estamos hablando de llegar a 20 millones de toneladas”, mientras que en 2009, que fue otro año seco, se cosecharon 19 millones 200 mil toneladas y no hubo desabasto ni carestía exagerada.
Sin embargo, en el ciclo otoño-invierno “estamos esperando dos millones 800 mil toneladas de maíz blanco en lugar de los cinco millones que tradicionalmente se cosechan, pero de los cinco millones de toneladas normales solamente dos y media van a consumo humano”.

Por lo anterior, “aun bajo las condiciones de producción que se tuvieron vamos a seguir cumpliendo con la cuota para consumo humano”.

Además, dijo, se producirá maíz blanco en Tamaulipas, lo que no todos los años se hace porque hay agua en las presas y también en el sureste, porque ya se tienen 156 mil hectáreas de las 200 mil hectáreas que se querían conseguir, “entonces se van a tener dos ofertas nuevas a las que se tendrían en condiciones normales”.

“Por eso no veo por qué se tiene que hablar de desabasto o situaciones más graves, ahí están las zonas de producción con sus volúmenes, al día de hoy ya está sembrado maíz en Sinaloa, se está por levantar la siembra en Tamaulipas en los primeros días de febrero y ya hay mil 590 mil hectáreas en proceso de siembra en el sureste”.

Fuente: Notimex

El grupo estadounidense Monsanto afirmó este martes que no venderá maíz transgénico en 2012 en Francia, después de que el gobierno prohibiera el cultivo de este tipo de maíz genéticamente modificado.

“Monsanto considera que no se reúnen las condiciones favorables para la comercialización de MON810 en Francia en 2012 y más adelante”, afirmó el grupo en un comunicado.

“Esa posición fue expresada en varias ocasiones y confirmada ante las autoridades francesas”, añadió Monsanto.

El lunes, un centenar de militantes hostiles a los organismos genéticamente modificados (OGM) ocuparon durante varias horas una instalación del grupo norteamericano cerca de Carcasona (sur), donde había almacenadas semillas de maíz transgénico.

Los militantes exigieron la “prohibición de cesión, circulación y cultivo” de semillas de OGM.

La protesta empujó a la ministra de Ecología, Nathalie Kosciusko-Morizet, a anunciar la prohibición de cultivar esas semillas antes de final de febrero, mediante una nueva moratoria.

Refiriéndose a la protesta, el grupo estadounidense lamentó “la entrada por la fuerza y los daños ocasionados” por los manifestantes en sus instalaciones, recordando que no era la primera operación de este tipo en Francia.

La moratoria lanzada por Francia contra los OGM en febrero de 2008 fue recientemente invalidada por la Corte Europea de Justicia, con sede en Luxemburgo, y por el Consejo de Estado francés.

Fuente: AFP

México.— La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que los requerimientos de importación de maíz para México para el año de cosecha 2011-12 están estimados en 15.4 millones de toneladas métricas, arriba de 6 por ciento del año anterior, dada la menor cosecha anticipada para los cultivos de primavera-verano 2011.

La organización dijo que se espera que la producción de cosechas primavera-verano mexicanas 2011, actualmente siendo recogida, llegue alrededor de las 20 millones de toneladas de maíz, algo como 9 por ciento menos de los niveles de 2010.

La FAO señaló que la reducción refleja las pérdidas de cosecha y los menores rendimientos, después de las pesadas heladas en la temporada otoño-invierno y una época de sequía y las heladas en septiembre durante la temporada primavera-verano.

La siembra para la cosecha de maíz otoño-invierno 2012, la cual representa 30 por ciento del total de la producción anual del grano, está en camino.

La FAO dijo que las intenciones de siembra son 14 por ciento menos de los niveles del año pasado, causado por la insuficiente caída de lluvia y los bajos niveles de las reservas en los estados que producen por irrigación, particularmente Sinaloa, pero también Sonora, Baja California y Tamaulipas.

La producción de esta temporada se prevé que llegue a los 4.9 millones de toneladas, 25 por ciento menor del promedio corriente de cinco años, pero mayor de la débil cosecha 2011, reducida por las severas heladas.

La siembra de la cosecha irrigada otoño-invierno de trigo 2012, contando por 90 por ciento de la producción anual, se encuentra en camino.

La organización dijo que la producción es tentativamente prevista en 3.8 millones de toneladas, cerca de los niveles de 2010.

Fuente: El Financiero en línea

Washington.—

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) proyectó que, tras una recolección mejor de lo esperado el año pasado, las existencias de maíz y soya al final del año comercial en curso serán mucho mayores de lo que habían previsto los operadores.

Los productores también estuvieron aprovechando las buenas condiciones del suelo para sembrar más trigo de invierno que el esperado, al tiempo que las existencias mundiales del cereal subirían al nivel más grande en 12 años y serían las segundas mayores de los últimos 50 años.

El informe sería bien recibido por los gobiernos a nivel global, preocupados por la inflación, que temen que un empeoramiento de una sequía en Sudamérica pueda tensar las existencias de granos, que siguen relativamente ajustadas.

Inventarios de maíz, los castigados

La proyección de los inventarios estadounidenses de maíz siguió siendo la menor en 16 años, dejando poco margen si Estados Unidos padece mal tiempo o una sequía el próximo año.

Los precios de los granos han subido en el último mes, tras tocar en diciembre su menor nivel en más de un año, por las preocupaciones de que la cosecha argentina de maíz sea menor a lo proyectado por una dura sequía. Pero el reporte del jueves restó impulso a la reciente escalada de valores.

“Fue bastante negativo” para los precios, dijo Mark Schultz, analista de Northstar Commodities. “Lo más sorprendente es que el cultivo de maíz terminó siendo mayor, no menor”, agregó.

Existencias finales

El USDA proyectó unas existencias finales de maíz en Estados Unidos de 846 millones de bushels (21 mil 49 millones de toneladas), dos millones de bushels menos que su estimación del mes pasado, pero 13 por ciento más de lo que esperaban los operadores en promedio, de acuerdo con un sondeo de Reuters.

El cálculo de las existencias finales de soya fue elevado por tercer año seguido, al máximo en cinco años. En 275 millones de bushels (7.48 millones de toneladas), fueron 18 por ciento más altas que lo esperado por los operadores.

Los datos de cultivos del USDA de enero tienen la fama de sacudir a los mercados con sorpresas, y generarán más controversia entre los operadores de cereales que erraron las apuestas con varios informes gubernamentales recientes.

El USDA incrementó levemente su estimación de la producción de maíz, mientras los analistas esperaban una leve caída. Al mismo tiempo, la agencia dejó sin cambios sus estimaciones del consumo de maíz por operaciones ganaderas y la industria de etanol.

El USDA proyectó que las exportaciones treparían en unos 50 millones de bushels, ayudadas por la sequía que está perjudicando a la cosecha en Argentina. Sin embargo, la agencia fue conservadora sobre el daño que la sequía produjo potencialmente en la producción sudamericana.

El USDA recortó su estimación de la producción de maíz en Argentina en 10 por ciento, lo que no fue tanto como lo que esperaban algunos operadores. Se mantuvo sin cambios sobre la producción maicera de Brasil, que caería según analistas.

Para la soya, una pequeña alza en las estimaciones del USDA se sumó a un recorte de 2 por ciento en las exportaciones y una caída en el uso local.

En la primera estimación del área plantada con trigo en el año corriente, el informe mostró que los productores aprovecharon las condiciones de humedad propicias del otoño boreal para plantar 41 mil 947 millones de acres (16.97 millones de hectáreas), un alza de 3.2 por ciento frente al año anterior, y 2.5 por ciento por encima de las expectativas del mercado previas al informe.

Maíz, soya y trigo se desploman en la Bolsa

Los precios de los futuros del maíz, la soya y el trigo se derrumbaban en la apertura del jueves en el mercado de Chicago tras un reporte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

El maíz para marzo registró una caída límite de 40 centavos, a 6,115 dólares por bushel, poco después de la apertura.

La soya para marzo colapsaba 50 centavos a 11,53 dólares por bushel.

Fuente: eleconomista.mx

Coahuila, México.- Como consecuencia directa de la prolongada y drástica sequía que afecta a gran parte del país, el frijol ha comenzado a escasear y su precio se ha disparado de manera considerable, porque de 11 pesos que se cotizaba el kilo a finales de octubre,  en este momento alcanza niveles de 23 pesos.

Comerciantes del Mercado local José María Jiménez comentaron que la mayoría del frijol que en este momento se expende en dicha central,  proviene del estado de Zacatecas, “porque es el que nos está dando mayor margen, porque también hay de Durango, pero se eleva más el precio por el costo del traslado”.

“Entre más largo es el recorrido, más caro nos cobran el flete o más alto nos venden a nosotros el producto, y la gente no está en este momento para soportar un aumento más alto, porque ya es mucho lo que ha subido su precio, y claro que las señoras empiezan a comprar menos, porque a la gente no le alcanza”, aseguró Enrique de la Fuente.

Por su parte Carlos Valdés Morales dijo que “todo este incremento en el precio es por la sequía y creo que entre más se sigan tardando las lluvias, más se va a reflejar en el costo no sólo de los granos, sino de muchas otras frutas y legumbres, porque son muchos los estados que están batallando con la falta de agua, y todo esto lo va venir pagando el consumidor final, porque el poco producto que se consiga, será más caro”.

Fuente: vanguardia.com.mx

Mérida, Yuc. (México).─ El director de Desarrollo Agropecuario de la Secretaría de Fomento Agropecuario y Pesquero del gobierno local, Luis Novelo Piña, negó que la producción de granos en la entidad esté en riesgo por las bajas temperaturas de los recientes días.

En entrevista, el funcionario señaló que en algunas partes del sur suelen registrarse muy bajas temperaturas en esta temporada, lo que representa un riesgo para la producción de granos como el maíz, sorgo y soya.

Sin embargo, sostuvo que hasta ahora no hay peligros mayores e incluso las bajas temperaturas ayudan a la cosecha de especies como el tomate y el chile habanero.

Asimismo, dijo que los llamados “nortes” trajeron algunas lluvias que benefician a la actividad agropecuaria, además de evitar incendios en la temporada de invierno.

Refirió que gracias a las lluvias que cayeron en 2011 se obtuvieron 140 mil toneladas de maíz, cuando el año anterior la cosecha fue de 70 mil toneladas, razón por la que calificó de “muy positivo” el cierre de año en materia agrícola.

“El 2009 fue el año de mayor sequía en el estado, apenas se lograron 40 mil toneladas de maíz, pero en 2010 hubo abundantes lluvias y mucho más en este 2011, lo que permitió aumentar la producción del alimento”, mencionó.

Novelo Piña agregó que de las 140 mil toneladas de maíz logradas en 2011, 60 por ciento es de cultivos tradicionales y 40 por ciento es de tierras tecnificadas, actividad que beneficia a más de 50 mil productores.

Expuso que en el caso de la soya se sembraron dos mil 500 hectáreas y se prevé una producción de cuatro mil toneladas; en lo referente al sorgo se sembraron mil 500 hectáreas y se logró una producción de más de tres mil toneladas.

Fuente: Notimex

Estados Unidos.─ Según algunas estimaciones, el suministro de semillas de maíz para la actual temporada en Estados Unidos ha caído entre 25 y 50 por ciento. La producción de semillas de maíz, que se hace a partir de plantas especializadas, fue reducida por la sequía que afectó a las zonas del medio oeste y las grandes planicies el año pasado.

La escasez de semillas amenaza con arruinar la que podría ser una de las mayores plantaciones de maíz en Estados Unidos, el mayor productor del mundo. Los pronósticos iniciales hablaban de un alza de 3.4 por ciento respecto al año pasado.

El año 2012 podría ser el segundo año consecutivo marcado por los problemas en los mercados de maíz. El año pasado, una ola de calor disminuyó la cosecha de maíz anticipada en Estados Unidos, lo que desembocó en un alza inusitada en los precios que llegaron a ocho dólares por bushel.

Los precios cayeron en el segundo semestre conforme una nueva cosecha reponía el suministro. En las últimas tres semanas, no obstante, los precios del maíz han subido 14 por ciento.

Aunque buena parte del aumento se debe a los temores de una producción menor a la prevista en Sudamérica, producto de una sequía, la posibilidad de una disminución de las semillas de maíz podría disparar los precios aún más, señaló Jason Britt, presidente de la corredora de materias primas Central States Commodities.

Los futuros de maíz no registraron grandes variaciones el miércoles, quedando en 6.58 dólares por bushel en la Bolsa Mercantil de Chicago. Una cosecha decepcionante podría reanudar los rumores de que el precio podría ascender a nueve o diez dólares por bushel, dijo Britt.

“Las consecuencias de tener una cosecha como la del año pasado serían bastante extremas”, advirtió. Los operadores van a empezar a preguntarse “si la cosecha que estamos plantando partió con el pie derecho”, dijo.

Sin embargo, Monsanto y otras importantes empresas de semillas no pierden el optimismo.

Pioneer Hi-Bred, subsidiaria de semillas de DuPont Co., indicó que en algunos casos los agricultores no obtendrán la semilla que preferían, pero que esto ocurre todos los años. La empresa no prevé mayores inconvenientes ocasionados por la escasez de semillas, manifestó Terry Gardner, su director de mercadotecnia y efectividad de ventas. “Estamos en una excelente posición en cuanto a una provisión adecuada de semilla”, aseguró.

Monsanto, el mayor proveedor de semillas del mundo por volumen, debería referirse a la situación del maíz el jueves, cuando anuncie sus resultados del cuarto trimestre. Una portavoz de la compañía rehusó hablar del asunto antes del informe de ganancias.

Fuente: The Wall Street Journal

Indaparapeo, Mich. (México).─ La combinación de agricultura de conservación con el acompañamiento técnico del programa Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional (MasAgro), ha permitido que maiceros de pequeña escala incrementaran su producción entre 20 y 35 por ciento, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

De acuerdo con la dependencia, tan sólo en el ciclo primavera–verano 2011, productores de los municipios michoacanos de Cuitzeo, Indaparapeo y Queréndaro —tanto de temporal como de riego— aumentaron e incluso duplicaron sus cosechas, además de disminuir su consumo de agua, combustible y fertilizante, con lo cual sus gastos de producción por hectárea se redujeron entre dos mil 500 y tres mil pesos.

Este ahorro les ha permitido probar y sembrar semillas de alta calidad, mejor adaptadas a su entorno, en parcelas cuya extensión no supera las 50 hectáreas, destacó la Sagarpa en un comunicado.

Como ejemplo, citó el caso del productor Jesús Arreola Acosta, quien en 2009 obtuvo rendimientos de cuatro toneladas de maíz por hectárea y posteriormente, con la aplicación de agricultura de conservación, alcanzó un rendimiento por hectárea de ocho toneladas.

Asimismo, José Antonio Solís Hernández, productor de maíz con sistemas de riego rodado, ubicado en el valle de Queréndaro, pasó de 5.5 toneladas cosechadas por hectárea en 2009 a 11 toneladas. Por su parte, los hermanos Rafael y Rubén Ortiz Arroyo obtuvieron 17 toneladas de maíz por hectárea en su rancho de Cuitzeo gracias al uso de técnicas agrícolas sostenibles y del riego por goteo.

Respecto a los objetivos de MasAgro —lanzado en abril de 2011— el doctor Omar Musalem, coordinador de asesores del secretario de Agricultura federal, Francisco Mayorga, recordó que a través de la Sagarpa y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt) este programa promueve la agricultura de conservación, el uso de semilla de calidad y la integración de mercados agrícolas locales con la finalidad de incrementar 85 por ciento la producción nacional de maíz de temporal y 10 por ciento la de trigo en diez años.

Asimismo, explicó que la agricultura de conservación elimina la quema de rastrojo, evita al máximo la remoción de residuos y fomenta la rotación de cultivos asociados para retener la humedad en el suelo, evitar su degradación y reducir así el uso de fertilizantes químicos y plaguicidas.

2000 Agro