Las frutas cuyas ventas a ese continente podrían crecer son las de origen tropical, como el mango, la guayaba y la papaya.
México.─ Las exportaciones de frutas y hortalizas mexicanas hacia Europa superaron los 68 millones de dólares el año pasado, cifra que podría incrementarse si los productores mejoran su presentación, consideró el especialista Manuel Alonso Báez.
En el XI Foro de Expectativas del Sector Agroalimentario y Pesquero, el experto del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo explicó que las frutas cuyas ventas a ese continente podrían crecer son las de origen tropical, como el mango, la guayaba y la papaya.
Por ello, consideró que los productores deben invertir en tecnología del producto que envían, adicional a la de refrigeración, para que las frutas u hortalizas lleguen al consumidor con la calidad que se requiere.
Con esas medidas, los pequeños productores contribuirían a aminorar las pérdidas que tienen lugar en la cadena de poscosecha, que se estiman en 30 por ciento de lo que se consume en el mundo, expuso en un comunicado de la Sagarpa.
El especialista consideró que el limón, la papaya, los chiles picantes y el aguacate, entre otros productos mexicanos, son la oportunidad inmediata para atender en los mercados europeos y asiáticos.
A su vez, el representante en México del Texas Transportation Institute, Juan Carlos Villa, dijo que es pertinente agilizar los puntos de inspección de hortalizas para reducir los tiempos y costos de traslado y aprovechar mejor la infraestructura del país.
Fuente: Notimex
