La feria internacional del sector de frutas y hortalizas llevará a cabo eventos monoproducto vinculados con la investigación, producción y consumo hortofrutícola, con énfasis en cultivos como manzana, granado y fruta de hueso
Isabel Rodríguez
Madrid.— La feria profesional Fruit Attraction acogerá la realización de eventos monoproducto en los que se abordarán aspectos vinculados con la producción y consumo hortofrutícola, con particular énfasis en productos como manzana, granado y fruta de hueso, informaron la Institución Ferial de Madrid (Ifema) y la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), organizadores del evento.
En el evento internacional del sector de frutas y hortalizas, que se llevará a cabo del 19 al 21 de octubre en el recinto ferial de Madrid, participarán expositores y profesionales de alto perfil que forman parte de esta actividad, quienes darán a conocer los últimos avances experimentados en los distintos ámbitos de investigación en la materia, así como las soluciones que pueden potenciar los beneficios de la agroindustria hortofrutícola.
Con base en lo anterior, el 18 de octubre —día previo a la inauguración de la feria─, tendrá lugar el VII Congreso mundial de promoción de consumo de frutas y hortalizas 5 al día, cuestión de salud, organizado por la Asociación 5 al día, evento que durante dos jornadas diseñará las estrategias de esta entidad para promover la ingesta de productos hortofrutícolas y, por lo tanto, hábitos más saludables para la población.
Asimismo, en este contexto serán definidas las alianzas entre los países que lideran la iniciativa 5 al día para aunar esfuerzos, y desarrollar actividades conjuntas.
Por otra parte, el 19 y el 20 de octubre, la Universidad Miguel Hernández de Elche, la Politécnica de Orihuela (Alicante), el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos de Zaragoza y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (IAMZ-CIHEAM) ─dependiente de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)─, organizan el Simposium Internacional sobre el Granado.
Este foro, explicó el Ifema, busca fomentar el encuentro entre investigadores, técnicos y empresarios del sector de la granada para que expongan y analicen tanto los trabajos, como los avances experimentados en el conocimiento de este cultivo.
Asimismo, el 20 de octubre, Fruit Attraction también alberga la celebración de la Jornada sobre la fruta de hueso en la distribución europea, en la que profesionales del sector abordarán aspectos relacionados con la producción, y sobre todo con la comercialización en la UE, a donde se destina más de 95 por ciento de la exportación española de este tipo de fruta.
Finalmente, en la jornada de clausura de la Feria, tendrá lugar el Congreso Internacional sobre la producción y el consumo de la Manzana: Apple Attraction, que abordará diversos aspectos de esta fruta: desde temas nutricionales, hasta las nuevas técnicas de mejora de sus variedades, pasando por el análisis de la producción en países como Italia, Francia, España o las tendencias de este mercado.
De acuerdo con Ifema y Fepex, estas actividades contribuirán a sumar visitantes de calidad a Fruit Attraction y, por lo tanto, a generar una demanda cualificada, con una importante presencia del canal de distribución internacional, a la altura de la oferta de la feria.
En 2010, Fruit Attraction reunió a 453 empresas expositoras, un 28 por ciento más que en el año anterior, en una superficie neta de exposición de 11 mil 527 metros cuadrados. El certamen contó con un total de 16 mil 197 participantes profesionales de 72 países, destacando el crecimiento de los visitantes internacionales, que se incrementaron en un 88 por ciento, respecto a la edición anterior.
Respecto a los expositores internacionales, está confirmada la participación ─en forma agrupada─ de México y Francia, así como expositores independientes de Italia, Reino Unido y Portugal, entre otros. En el caso de México, también tendrá presencia la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
2000 Agro
