Esta empacadora ayudaría a mejorar la exportación de aproximadamente 3 mil 800 toneladas más de fruta
Michoacán, México.— Cornelio Díaz Gutiérrez, representante del Sistema Producto Guayaba, adelantó que se tiene un proyecto en conjunto con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), para poder instalar una empacadora certificada en el municipio de Jungapeo, Michoacán.
Detalló que en recursos se podrían autorizar 2.5 millones de pesos por parte de la Sagarpa y los productores del cultivo perenne aportarían la misma cantidad para el proyecto de la empacadora.
El representante del Sistema Producto mencionó que hace falta firmar el convenio con la dependencia federal y algunos detalles con las autoridades estatales para que se pueda llevar a cabo el proyecto en Jungapeo y exportar más guayaba.
Puntualizó que sobre el tema de exportación del fruto en el estado el panorama no es el adecuado, pues hay personas que no quieren certificar sus huertas porque en la región oriente no hay empacadoras que lo compren.
En ese sentido, Díaz Gutiérrez resaltó que esta empacadora ayudaría a mejorar la exportación con aproximadamente tres mil 800 toneladas más a las casi cuatro mil que se movilizan por año, lo que representa alrededor del 4 por ciento de la producción total.
“Es la visión de que haya más exportaciones, no solucionaría todo el problema, pero sí viene a ayudar, porque es una asociación de 20 socios productores.”
Señaló que actualmente en Michoacán existe una sola empacadora certificada en el oriente y cuatro en la zona centro del estado, en la que municipios como Uruapan y Taretan no han dejado de movilizar guayaba a otros países.
Por otra parte, manifestó que hasta el momento las lluvias no han afectado a las cosechas porque no han sido con granizadas, por lo que la producción se ha mantenido en aproximadamente nueve mil hectáreas sembradas y cada una produce alrededor de 18 hasta 25 toneladas.
Agregó que actualmente el kilo de guayaba se vende en la huerta en cinco pesos cuando anteriormente lo vendían entre seis y siete pesos, por lo que a pesar de que ya recuperaron la inversión esperan que no se mueva mucho el precio porque faltan meses de lluvias y estados como Zacatecas comenzaron con su cosecha.
