Representa el 11.6% del valor del sector primario
MÉXICO.— El subsecretario de Agricultura de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco López Tostado, señaló que con el Sistema Nacional de Información de la Agroindustria Azucarera se tendrá un sector moderno, rentable y capaz de superar la competencia mundial.
Al inaugurar el Taller de Sistemas de Información para el Fortalecimiento del Sector Cañero Nacional, de cuya actividad dependen 164 mil productores en 15 estados del país, el funcionario destacó la importancia de este hecho.
“Consolidaremos una agroindustria integrada y competitiva que enfrente en mejores condiciones los mercados del edulcorante; también se contribuirá al desarrollo sustentable y equitativo, y tendrá más viabilidad en el futuro inmediato”, puntualizó.
López Tostado expuso que con la incorporación de tecnologías a toda la cadena de producción de azúcar, se tendrá una mejora sustancial de los procesos productivos y, en consecuencia, de la calidad de vida de los productores.
La agroindustria azucarera representa 11.6 por ciento del valor del sector primario, y 2.5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) manufacturero.
Genera más de 450 mil empleos directos y otorga beneficios indirectos a más de dos millones 200 mil personas, expuso el subsecretario de la Sagarpa.
La producción de caña de azúcar se lleva a cabo en 664 mil hectáreas que abastecen a 57 ingenios en 15 entidades federativas. Es una actividad de alto impacto en 227 municipios, en los que habitan 12 millones de mexicanos.
En el acto, el director general del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Emilio Cedrún Vázquez, explicó que el objetivo del taller es transferir la disponibilidad y acceso a la tecnología a los agentes que participan en la agroindustria.
Estuvieron presentes técnicos de los 57 ingenios, productores, líderes de organizaciones industriales y funcionarios públicos relacionados con el sector.
Fuente: El Financiero online
