Agroindustria

La agricultura verde, el nuevo desafío del campo mexicano

Presentan Proyecto Nacional de Restauración de Suelos Agrícolas y Ganaderos

Productores, investigadores, extensionistas y miembros de la sociedad civil de todo el país, encabezados por la Coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce (Cofupro) y las propias Fundaciones Produce, unen esfuerzos para diseñar el Proyecto Nacional de Restauración de Suelos Agrícolas y Ganaderos.

La iniciativa se enmarca en la “Estrategia Nacional sobre Biodiversidad de México (ENBioMex) y su Plan de Acción 2016-2030” relacionada con el compromiso de México para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Durante un foro celebrado el pasado 31 de octubre, Javier Lara Pastor, presidente de la Cofupro dio a conocer el lanzamiento de esta iniciativa que tiene como meta restaurar 100 mil hectáreas de tierra agrícola al año 2021 y un millón de hectáreas para el año 2030.

Además, trata de romper paradigmas y ganar espacios en la cadena de suministro de alimentos que sean aceptados por las empresas y consumidores debido a prácticas agrícolas y ganaderas, realizadas en armonía con la naturaleza y el cuidado de la salud, enfatizó.

Ante representantes de productores, investigadores, sector público y miembros de la sociedad civil, Lara Pastor destacó que este proyecto consta de 29 iniciativas agroambientales de sistemas agropecuarios y forma parte del compromiso social de las Fundaciones Produce, de contribuir al fomento de la agricultura verde, la seguridad alimentaria, el cuidado de los recursos naturales y la transferencia de tecnología de adaptación y reducción de emisiones ante el cambio climático.

Los sistemas producción contemplados en el proyecto nacional son: maíz, nopal, agaves, frijol, café, caña, plátano, cacao, sorgo, forrajes, ganadería diversificada, ganadería silvopastoril y ganadería sustentable, desarrollados bajo una orientación sustentable y de productividad rentable, para la seguridad alimentaria, la conservación del recurso suelo-agua y el fomento de negocios verdes.

Se informó que los proyectos incorporan tres tipos de indicadores, de productividad agropecuaria e indicadores ecológicos, con un nuevo enfoque agroambiental, de adaptación al cambio climático y de reducción de emisiones de dióxido de carbono (CO2).

Entre los indicadores que se evalúan están el aumento de la materia orgánica a valores mayores al 2 por ciento en suelos agrícolas y ganaderos. Incremento en la materia orgánica de los suelos del 1 por ciento almacena 180 mil litros/ha de agua de lluvia; la provisión de más de 30 kg de N/ha; una mejor absorción de nutrientes para las plantas, mayor energía para la vida microbiana benéfica y un mayor secuestro de carbono. Una producción de cientos de miles de toneladas de fertilizantes.

La construcción del proyecto se realizó siguiendo la metodología del marco lógico para la gestión de proyectos y es resultado del trabajo participativo de mil 50 personas, entre productores, investigadores, extensionistas, miembros de la sociedad civil, proveedores, financiadores y agencias de desarrollo local, quienes durante más de cinco meses trabajaron para integrar este portafolio de proyectos, que representa el capital científico y tecnológico que impulsa el Proyecto Nacional de Restauración de Suelos Agrícolas y Ganaderos en el país.

De esta manera, la Cofupro y las Fundaciones Produce, asumen el reto de aprovechar la oportunidad que brinda el surgimiento del nuevo mercado de carbono en la agricultura, para restaurar los recursos naturales, la biodiversidad, la seguridad alimentaria y el fomento de negocios verdes.

Para finalizar, Lara Pastor enfatizó que la apertura del mercado de carbono en México enfrentará a los agricultores del país a grandes desafíos por tecnologías sustentables en la producción primaria sin perder productividad.

Información e imágenes: Cofupro

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