Agroindustria

México quinto productor internacional de papaya

Los cinco principales estados productores de esta fruta son Oaxaca, Colima, Chiapas, Veracruz y Michoacán

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que en los últimos cuatro años, la producción de papaya “Hecho en México” aumentó en 30 por ciento, resultado de una mayor productividad en el sector primario del país y las políticas públicas implementadas por esta administración.

De 2013 a 2016, la producción pasó, con base en estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), de 734.5 mil toneladas a 957.4 mil toneladas, lo que representa un incremento en volumen de 222.9 mil toneladas.

Entre 2015 y 2016, el incremento en la producción de este fruto fue de 8.9 por ciento y el cierre preliminar del año pasado fue de 957.4 mil toneladas, superior en 100 mil toneladas al promedio de producción del último cuatrienio.

La papaya “Hecho en México” es producida en 19 entidades del país, donde los cinco principales estados productores son Oaxaca, Colima, Chiapas, Veracruz y Michoacán, estados que aportan el 81.1 por ciento del volumen total nacional, lo que asciende a 776.6 mil toneladas.

De esta forma, Oaxaca aporta el 32.7 por ciento de la producción nacional; Colima, 16.5 por ciento; Chiapas, 13.6 por ciento; Veracruz, 10.9 por ciento, y Michoacán, el 7.3 por ciento.

En el ámbito internacional, México ocupa el quinto lugar en producción de papaya, la cual es producida de manera constante durante todo el año.

En lo que se refiere a las exportaciones de este fruto, la Sagarpa indicó —con base en estadísticas del Sistema de Información Comercial Vía Internet (Siavi)— que las ventas aumentaron en 6.8 millones de dólares en 2016, lo que representó ingresos por 92.8 millones de dólares.

Los cinco principales países compradores de papaya mexicana son Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Alemania y Países Bajos.

De 2013 a 2016, las exportaciones de este producto crecieron en 38.9 por ciento, al pasar de 66.8 millones de dólares a los 92.8 millones de dólares reportados el año pasado, es decir, un incremento superior a los 26 millones de dólares en este periodo.

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