El presidente de la Organización Internacional del Azúcar, José Orive, destacó la importancia de contar con científicos que evalúen el impacto nutricional del azúcar, a fin de contrarrestar las campañas negativas contra el endulzante
Redacción 2000 Agro
México.─ Representantes de la Organización Internacional del Azúcar (OIA) e integrantes del sector azucarero en México anunciaron la conformación de un plan de trabajo internacional, orientado a superar los retos en productividad y mercado para fortalecer esta agroindustria.
Durante una reunión entre funcionarios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), dirigentes del sector azucarero y el nuevo presidente de la OIA, José Orive, se definieron dos temas de relevancia para la agroindustria azucarera que inciden en el inventario y precios del azúcar: la producción a escala mundial y la tendencia en el consumo.
En este sentido, José Orive destacó la importancia de contar con científicos que evalúen el impacto nutricional del azúcar, a fin de contrarrestar las campañas negativas contra el endulzante.
Asimismo, manifestó el compromiso de la OIA para desarrollar el potencial de productos secundarios de la caña de azúcar —como etanol o bagazo— como fuente de energía limpia, lo que permitirá —apuntó— crear alternativas de ingreso para los productores, además de fomentar la inversión en el sector azucarero.
Por su parte, el presidente de la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA), Juan Cortina Gallardo, reiteró la disposición de los integrantes de esta asociación para colaborar con la OIA en proyectos de análisis y difusión del mercado mexicano de azúcar.
En el encuentro también participaron el director general de la CNIAA, Humberto Jasso; el director general del Fondo de Empresas Expropiadas del Sector Azucarero (FEESA), Carlos Rello Lara; la directora general de Negociaciones Comerciales Internacionales de Sagarpa, Adriana Herrera Moreno, así como representantes diplomáticos y comerciales.
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