CIUDAD DE MÉXICO.— Al mes de julio, la producción de alimentos registró un crecimiento del 61 por ciento en las diferentes cadenas agroalimentarias, por lo que de continuar esta tendencia no se justifican aumentos en los precios de los mismos, afirmó el secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez.
Al dar a conocer los avances de la Producción Agrícola y Crecimiento del Sector Primario, Cárdenas Jiménez consideró que en los siguientes meses podrían registrarse ajustes en los precios de los granos lo cual, dijo, beneficiaría al sector pecuario dándoles estabilidad en lo que resta del año.
En conferencia de prensa anunció también que en los próximos días estarán listos los resultados de los análisis en México del chile jalapeño, para pedir a las autoridades sanitarias de Estados Unidos levantar la virtual restricción al producto tras detectar contaminación por salmonela Saint Paul.
Por su parte, el subsecretario de Agricultura, Francisco López Tostado, detalló que del 61 por ciento de la producción poco más de 107 millones de toneladas son agrícolas, diez millones pecuarias y 0.7 millones restantes son pesqueras; informó que 13.2 millones de toneladas corresponden a granos y oleaginosas, 5.4 a hortalizas, 25.9 a forrajes, 52.6 destinados a la industria y 10.1 son frutas.
