Agroindustria

Opera con éxito proyecto de palma de aceite en Chiapas

Actualmente existen 18 mil hectáreas con este cultivo

Opera-exitoTUXTLA GUTIÉRREZ, CHIS. (MÉXICO).— Tras 13 años de haber iniciado el proyecto, actualmente existen 18 mil hectáreas de palma de aceite en plena producción, con posibilidades de aumentar a 50 mil hectáreas, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

De igual forma, las tres plantas de procesamiento operan en el estado en óptimas condiciones, destacó Jorge Ventura Aquini, delegado de la Sagarpa en la entidad.

Explicó que la palma de aceite ha demostrado que es rentable, prueba de ello es que se establecieron las plantas con inversión privada y de los gobiernos federal y estatal.

“Lo que se aprovecha —dijo— es la fruta para el aceite y los rendimientos son de 14 toneladas por hectárea, con importantes ganancias, que comparadas con cultivos tradicionales como el maíz, frijol o soya, representan un ingreso tres veces superior.”

Agregó que el productor obtiene, además, derivados como esquilmos para bovinos y jabón, por lo que el reto es ampliar la superficie cultivada y la industrialización.

“Estamos en proceso de transitar de 18 mil hectáreas a 50 mil, y si es posible llegar a cien mil hectáreas porque hay un buen porcentaje de las industrias que pueden captar materia prima para proceso”, apuntó en entrevista.

Ventura Aquino resaltó que la actividad está presente en unos 20 municipios, entre los que destacan Villacomaltitlán, Mapastepec, Pijijiapan, Tapachula, Tuxtla Chico, Mazatán, Palenque, Yajalón, Salto de Agua y Ocosingo.

El suelo, detalló el funcionario, tiene que ser rico en nutrientes, con humedad constante, blandos y bastante materia orgánica.

Refirió que la inversión federal para impulsar la producción de palma de aceite es de 70 millones de pesos, más otros 200 millones de capital privado para la operación de las tres industrias; en tanto que el gobierno del estado aporta otros 60 millones para el fortalecimiento del sector, “que puede convertirse en un gran detonador de la economía estatal por la demanda mundial y nacional de aceite y sus derivados”.

Fuente: Notimex

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