El aumento a escala mundial en el precio de los alimentos, impulsados por la feroz competencia por el suministro internacional reducido de trigo, maíz y arroz, así como de otros productos agrícolas y la consecuente preocupación ante la escasez de alimentos, ha hecho volver la mirada hacia un cultivo milenario: la papa.
Este tubérculo, parte importante [...]

La Habana. – Investigadores del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA) de Cuba han desarrollado un regulador del crecimiento y desarrollo de las plantas llamado Pectimorf.
Ese producto biológico cubano está reconocido internacionalmente y en el mundo, la existencia de este tipo de sustancias se reportó por primera vez en Estados Unidos, en 1985.
Los científicos de [...]

México. — La Asociación Nacional de Industriales de Aceites y Mantecas Comestibles (ANIAME) anticipa la posibilidad de más aumentos en el precio del aceite comestible de soya y otras oleaginosas a consecuencia del déficit en la producción de estos granos a nivel mundial durante el ciclo 2007-2008.
A esta presión se suma la caída en los [...]

CIUDAD DE MÉXICO.— Al mes de julio, la producción de alimentos registró un crecimiento del 61 por ciento en las diferentes cadenas agroalimentarias, por lo que de continuar esta tendencia no se justifican aumentos en los precios de los mismos, afirmó el secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez.
Al dar a conocer los avances de la [...]

México.— La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) anunció que este ciclo escolar comenzará a impartirse la carrera interdepartamental de agronomía en horticultura protegida, la cual dará inicio con 40 alumnos.
Al respecto, el coordinador del programa de Horticultura Protegida en Chapingo, doctor Felipe Sánchez del Castillo, comentó que los cultivos hidropónicos y bajo invernadero son una tecnología [...]