La copa en forma de flauta mantiene las burbujas y la espuma del champán
En una copa de champán es común encontrar notas de fruta como durazno o manzana roja, levadura, pan recién horneado y mantequilla. Su espuma, la textura de la burbuja y las notas de sabor hacen del champán un deleite para todos los paladares.
Por su prestigio, es prácticamente imposible que el champán no sea de buena calidad. No hay duda de ello, pues su estricto proceso de elaboración garantiza un excelente resultado.
El champán se puede distinguir en tres categorías: el brut nature, el más seco de todos; el brut, seco y el más popular; y, el demi sec con notas dulces. Un tip para elegir el mejor champán es seleccionar la categoría que más agrade al paladar.
Uno de los elementos que no pueden faltar en cualquier celebración es el champán, pues por la espuma es elegido para ocasiones especiales, además de que Napoleón acostumbraba festejar sus victorias y derrotas con este vino, ya que era su preferido.
Información e imágenes: Tradex
