Alrededor de 600 productores de vid están interesados en agruparse para consolidar una planta de procesamiento de la uva
Zacatecas, México.— El gobierno municipal en conjunto con la Federación y el estado pretende la consolidación del clúster dedicado a la viticultura; ya se tiene contacto con al menos 600 productores de vid, interesados en agruparse para consolidar una planta de procesamiento de la uva.
Jason Barker Mestas, director de Desarrollo Económico, expresó que se trabaja en conjunto con el jefe del distrito 183 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Víctor Manuel Escobedo, para detallar el proyecto y echar a andar la iniciativa cuanto antes.
Expuso que los productores pertenecen a tres agrupaciones distintas quienes están dispuestos a trabajar para aprovechar al máximo sus cosechas y las autoridades son mediadores para que se organicen en el clúster.
El año pasado se colaboró por parte del gobierno local para que los productores accedieran a capacitación y tuvieran orientación para consolidar proyectos productivos agropecuarios.
Entre los temas que se impartieron al sector, se encuentran el trabajo con injertos y el proceso artesanal de la vid.
“El siguiente paso es que las organizaciones tomen un acuerdo en conjunto para gestionar la planta que se realizaría con recursos públicos y se pretende que sirva para la mayor cantidad de productores posible”, dijo.
Barker Mestas expuso que la consolidación de la planta será parte del proyecto del parque agroindustrial que se planeó para el municipio y pertenecerá a una primera etapa a fin de continuar el desarrollo después de apoyar a los viticultores.
Por su parte, Víctor Manuel Escobedo consideró que hay avance en las pláticas con representantes de las tres asociaciones de viticultores para crear el clúster.
Detalló que actualmente la Sagarpa les ofreció también que participen en la presentación de proyectos para la adquisición de insumos que les permitan trabajar más fácilmente.
El jefe del distrito dijo que en este caso tienen hasta el 27 de febrero para presentar algún plan a la ventanilla que se localiza en instalaciones de la Sagarpa.
Fuente: Imagen de Zacatecas
