De acuerdo con datos del Sistema Nacional de Información de Mercados de la SE, el precio del aguacate sube cada año en esta temporada
Ciudad de México.— La Secretaría de Economía (SE) informó que el precio del aguacate es un fenómeno cíclico que se origina por las condiciones climáticas, además de factos económicos, durante el final de la primavera y el inicio del verano, por lo que se eleva su precio al consumidor.
De acuerdo con datos del Sistema Nacional de Información de Mercados de la SE, este es un comportamiento histórico que revela el aumento del precio del aguacate en este temporada.
José Chávez González, de Ciudad Guzmán, Jalisco, aseguró que en esta parte del año, existe una escasez de la floración de la variedad Hass y Hass-Méndez, lo que influye en una baja de la oferta de fruta y en el aumento de su precio.
“Para la exportación se está pagando sobre 30 pesos el kilogramo, 31, 32, depende del calibre, el tamaño. Y para consumo nacional se paga sobre los 20 pesos, 18, 23, depende.”
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