Las exportaciones de azúcar de caña para el ciclo 2012/2013 serán de 2 millones 497 mil 624 toneladas, 95 por ciento más que en ciclo anterior
Redacción 2000 Agro
México.─ El ciclo azucarero 2012/2013 cerrará con un nivel de producción de seis millones 985 mil toneladas de azúcar, cifra 20 por ciento superior a la anterior producción récord registrada en la zafra 2004/2005, que concluyó con un volumen de 5.8 millones de toneladas, informó la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA).
Además del incremento en la producción —de 5.1 millones de toneladas, en promedio, durante los últimos cinco ciclos— la CNIAA destacó un aumento en las exportaciones de azúcar de caña, que para el presente ciclo ascenderán a dos millones 497 mil 624 toneladas, 95 por ciento más al volumen del ciclo pasado, y de las cuales ya se han colocado un millón 440 mil 1 toneladas.
Al respecto, la Cámara resaltó la diversificación de los mercados de exportación, ya que en los últimos cinco meses, México ha enviado azúcar a nuevos destinos, como Burkina Faso y Mauritania, con 33 mil y 18 mil 900 toneladas comercializadas, respectivamente, además de 22 mil toneladas exportadas a Canadá y 12 mil toneladas a Colombia.
De acuerdo con cifras de la Administración General de Aduanas, de marzo a junio de 2013 las exportaciones mensuales promedio de azúcar han sido de 216 mil toneladas, tendencia que, estimó la CNIAA, podría mantenerse e incluso incrementarse ligeramente hasta fin de año.
Se reducen importaciones de fructosa
Al reducirse 14.3 por ciento las importaciones de fructosa de maíz —que en el consumo nacional de endulzantes pasó del 30 al 25 por ciento— la CNIAA consideró que el azúcar de caña gana terreno al mercado de la fructosa, ya que de octubre de 2012 a mayo de 2013, el consumo nacional aparente de azúcar fue de tres millones de toneladas, equivalentes a un monto anualizado para el ciclo de 4.5 millones de toneladas, 8.7 por ciento más en relación al ciclo anterior.
Con base en lo anterior, la CNIAA señaló que el aumento en el consumo de azúcar de caña en el mercado nacional así como el incremento en las exportaciones contratadas, por 2.5 millones de toneladas, darán salida a las casi siete millones de toneladas producidas en el ciclo 2012/2013, lo que contribuirá a desahogar el mercado.
Además, se contará con un inventario remanente equivalente a dos meses de consumo nacional, reserva que garantiza al país el abasto del endulzante y evita especulación del mercado, lo que, apuntó la cámara, brinda a la agroindustria azucarera nacional, “que pasa por momentos sumamente difíciles causados por la sobreoferta”, un panorama alentador para el segundo semestre de 2013 y el próximo ciclo 2013/2014.
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