El Consejo de Agricultores de Agave Azul Tequilana Weber visitará a las grandes fábricas de esta bebida para colocar el agave
GUADALAJARA, JAL. (MÉXICO).— Los 15 mil productores de agave de la entidad enfrentan el riesgo de perder 300 mil toneladas de este insumo para producir tequila, por lo que exigen a los industriales de la bebida que se les compre a la mayor brevedad.
En entrevista con Notimex, el presidente del Consejo de Agricultores de Agave Azul Tequilana Weber del Estado de Jalisco, Raúl García Quirarte, dio a conocer que visitarán todas las grandes fábricas de tequila hasta llegar a un acuerdo.
Acompañado de más de 900 agaveros en plantón frente a una casa tequilera, el dirigente de los productores aseguró que estarán concentrados en esta industria hasta que les den una respuesta a sus peticiones.
Mencionó que visitarán otras grandes empresas tequileras, debido a “que ya no podemos esperar más a que nos compren el agave que se encuentra en extrema madurez”.
Manifestó que reclaman también un precio justo por este insumo, “porque a nosotros los productores nos cuesta tres pesos producir un kilo de agave y los industriales nos ofrecen menos de 50 centavos, y bajo el esquema del coyotaje”.
Explicó que los campos de agave son el patrimonio de miles de familias de Jalisco, quienes enfrentan una difícil situación desde hace cuatro años.
“Son siete años de trabajo y el agave se está perdiendo en el campo, se nos está pudriendo por su extrema madurez y no hay comercialización, sigue la compra mediante el coyotaje, es algo que es insostenible”, enfatizó.
Resaltó que se reunieron con funcionarios de la Secretaría de Desarrollo Rural, a quienes pidieron ser los intermediarios con las casas tequileras, a fin de que la distribución sea la adecuada.
Añadió que también exigen al Consejo Regulador del Tequila (CRT) que reconozca al consejo que él encabeza, ya que es el que tiene la representación legal del gobierno del estado y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Fuente: Notimex
