Agroindustria

Sancionan nombres veganos engañosos

Francia prohíbe el uso de términos de carne para describir productos a base de vegetales

Los productos basados en vegetales como los filetes de soya o las salchichas vegetarianas comercializados como sustitutos de la carne deben prohibirse en Francia para los consumidores “engañosos”.

Los productores de alimentos ya no podrán usar “carne”, “salchicha” o cualquier otro término de carne para describir los productos que no están compuestos en parte o totalmente por carne.

La medida también se aplicará a productos vegetarianos o veganos comercializados como alternativas lácteas.

El incumplimiento dará lugar a multas de hasta 300 mil euros.

El reglamento, que fue presentado en forma de una enmienda a un proyecto de ley sobre agricultura, fue propuesto por un agricultor MP, quien argumenta que los productos como las salchichas veganas y otras alternativas vegetarianas son confusas para los consumidores.

“Es importante combatir los reclamos falsos. Nuestros productos deben designarse correctamente: los términos de #cheese o #steak se reservarán para los productos de origen animal”, tuiteó Jean-Baptiste Moreau, miembro del movimiento político del presidente Emmanuel Macron, La République. En Marche.

El año pasado, el Tribunal Europeo de Justicia dictaminó que los alimentos de origen vegetal no podían venderse en la Unión Europea utilizando términos como leche, mantequilla y queso.

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