Agroindustria

Se prevé un crecimiento de 28% en la carne de ave en México en los próximos 10 años: Sagarpa

Actualmente, la participación de carnes importadas sobre el consumo de carne en México es de: 32.6 en carne de cerdo; 18.3 de carne de ave y 14.1 de la carne bovina

Zacatecas, Zac. (México).— Las perspectivas del sector ganadero en México son alentadoras, pues se prevé un crecimiento de 28 por ciento en la carne de ave en México en los próximos diez años, detalló el coordinador general de Ganadería de la Sagarpa, Francisco Gurría Treviño.

Durante la 78ª Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), explicó que para el caso de la carne bovina se prevé un aumento de 10.7 por ciento y en la de cerdo de 17.3 por ciento, de acuerdo con los ciclos biológicos de cada especie.

Indicó que los programas de fomento ganadero que ha puesto en marcha la Sagarpa tienen como prioridad los municipios incluidos en la Cruzada Nacional contra el Hambre, así como los de alta y muy alta marginación.

Actualmente la participación de carnes importadas sobre el consumo de carne en México es de: 32.6 por ciento en carne de cerdo; 18.3 en carne de ave y 14.1 por ciento en la carne bovina, tendencia que se ha mantenido estable los últimos años y que representa una oportunidad para los ganaderos nacionales.

Señaló que los incentivos que se otorgan a los productores se acompañan con financiamiento y asistencia técnica, por medio de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero (Finrural) y la Comisión Nacional de las Zonas Áridas (Conaza), además de las comisiones ejecutivas para la Productividad Ganadera de la Cadena Bovinos-Carne y Bovinos Leches.

Gurría Treviño especificó que a partir de la apertura del Padrón de Beneficiarios del Progan-Productivo, hasta la fecha se han recibido más de 460 mil solicitudes de ganaderos de todo el país, de los cuales 46 por ciento son de nuevo ingreso, 54 por ciento son de reingreso.

Del gran total, añadió, 57 por ciento de los solicitantes se encuentran en municipios que están dentro la Cruzada Nacional contra el Hambre.

Las líneas generales de acción tienen como propósito que los incentivos a la ganadería estimulen la productividad en la actividad primaria, explicó.

Mencionó también que existe un componente de repoblamiento ganadero con un innovador mecanismo de sinergia entre el financiamiento y asistencia técnica. Adelantó que con la participación de las garantías de la Sagarpa, la tasa de interés del financiamiento se ubicará en un rango entre 7 y 8 por ciento con amortización de seis años.

2000AGRO

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