Agroindustria

Terminó zafra del Plan de Ayala, de 800 mil toneladas molieron 575 mil

Esta zafra ha sido considerada la peor zafra de la historia del ingenio

Ciudad Valles, SLP (México).─ La noche del domingo terminó la peor zafra de la historia del ingenio “Plan de Ayala”, donde por cuestiones climatológicas y fallas de la industria sólo se alcanzaron a moler 575 mil toneladas de caña de azúcar de las 801 mil estimadas al inicio de la molienda, lo cual repercutirá seriamente en la economía de quienes se dedican a la cañicultura en la región.

Integrantes de la directiva de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar de la Confederación Nacional Campesina (CNC), que preside Antonio Juárez Torres, así como productores, a las 20:30 horas del domingo dieron fin a la zafra 2011-2012, que en las cifras finales y de acuerdo con las estadísticas representa un total de 28.53 por ciento de caña no molida y no cortada que se quedó en el campo cañero de la zona de abasto del ingenio “Plan de Ayala”.

Al conocerse los números finales, que pueden cambiar, algunos de los cañeros dijeron que es incosteable seguir como productores de caña de los ingenios, ya que los cambios climáticos que se registran en la zona y que ocasionaron una incesante sequía, fueron una de las causas de que la caña no alcanzara el crecimiento esperado en comparación con zafras anteriores.

Otro de los problemas que se enfrentó fue el de las constantes fallas que tuvo la industria, lo que obligó a suspender la molienda por varios días, incluso caña que se encontraba ya en el batey o en camiones en espera de entregarla a la factoría sufrió daños considerables.

El total del estimado que se dio a conocer por el comité de producción al inicio de la zafra 2011-2012 era de 801 mil toneladas, cantidad que fue menor a la molienda anterior, por el problema de la sequía, pero de esta cifra sólo se alcanzaron a moler un total de 572 mil 835 toneladas de caña de azúcar, mientras que se quedaron sin cortar en el campo poco más de mil 500 toneladas de caña, la cual será derivada hacia otros ingenios.

Se hizo el comparativo con la zafra 2010-2011, en la cual se industrializaron un total de 975 mil 537 toneladas de caña, alcanzando un buen rendimiento y por lo consiguiente un karbe que garantizó el pago por tonelada de caña a los productores a buen precio, pero los números de la zafra 2011-2012 muestran que se dejó de moler casi 50 por ciento.

Por parte de los productores se exigió que se haga un análisis de los números finales y conocer los días perdidos en el ingenio “Plan de Ayala” cuando paró la fábrica, para ver la manera de cómo se solucionará esto y que las pérdidas sean menores y no afectar en forma tan grave la economía de los cañeros.

Fuente: El Sol de San Luis

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