En el último ciclo se cosecharon 2 mil 224 .5 hectáreas de la superficie dedicada a este perenne en la modalidad de temporal
Zacatecas, México.— La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) dio a conocer los avances de cosecha de producto agave de las variedades tequilana weber, que al cierre del año agrícola 2015, ha producido un total de 192 mil 395 mil toneladas.
En el ciclo se cosecharon dos mil 224.5 hectáreas de la superficie dedicada a este perenne en la modalidad de temporal.
Los principales productores de agave —de la variedad Tequilana Weber— de acuerdo con los datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), son Tlaltenango con mil 521 hectáreas de superficie de temporal, y Jalpa con un total de 703. 5 hectáreas de temporal y 109 de riego.
La entidad se encuentra entre las cinco principales productoras de agave a escala nacional, junto con Oaxaca, Durango, San Luis Potosí y Guerrero.
En el estado, este cultivo perenne llega a dejar una derrama económica de por lo menos 173 millones 250 mil pesos.
Ello, representa un ligero aumento en la producción, ya que en el año anterior se habían registrado 191 mil 395 toneladas.
Asimismo, se registra que el ciclo cerró con 109 hectáreas cosechadas de la modalidad de riego, mismas que arrojaron como resultado un total de 10 mil 174.65 toneladas.
El agave, en un cultivo en condiciones normales, tarda hasta ocho años en madurar, sin embargo, con la modalidad de riego, el periodo de maduración puede acortarse por lo menos 30 por ciento. En Zacatecas sobresalen la variedad Tequilana Weber y Salmiana.
La región productora de agave de variedad Salmiana que destaca comprende Zacatecas, Ojocaliente y Loreto.
Fuente: NTR Zacatecas, imagen
