La aplicación gratuita dedicada al intercambio de alimentos y objetos en buen estado alcanza un millón de usuarios contribuyendo a evitar el desperdicio
Ciudad de México, 22 de noviembre de 2021.— Los mexicanos están adoptando la cultura de compartir a través de plataformas digitales más que nunca. Datos recientes muestran que tanto vecinos como negocios utilizan recursos en línea para evitar el desperdicio y compartir comida, así como un sinfín de otros objetos en buen estado.
OLIO, la app gratuita que permite compartir tanto alimentos como otras cosas en buen estado, ha experimentado un bum de popularidad en los últimos dos años. Durante este período se han registrado 600 mil nuevos usuarios. La app está por alcanzar muy pronto un millón de usuarios mexicanos, los vecinos y negocios locales están viendo los beneficios de compartir lo que de otra forma sería desperdiciado sin sentido.
Dos tercios (64 por ciento) de los diversos enseres enlistados en la app en México son alimentos, con la mayor concentración de recolecciones organizadas en las zonas más pobladas del país: Ciudad de México y el Estado de México en general.
El hecho es predecible ya que se estima que solo en la capital mexicana se desperdician 13 mil toneladas de basura todos los días según estudios realizados por la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) de la Ciudad de México. Muchos de estos desperdicios son alimentos, un dato contrastante frente a un 15 por ciento de habitantes sufren algún nivel de inseguridad alimentaria. Tendencias similares se han observado en ciudades grandes del país como Guadalajara y Monterrey.
“Es interesante que el movimiento sobre el intercambio se aceleró durante la pandemia por el covid-19”, menciona Tessa Clarke, cofundadora y CEO de OLIO.
“Los mexicanos tienen un sentido increíble de comunidad e incluso cuando se vio amenazado por un periodo en el que no era posible interactuar tanto como quisieran, los datos sugieren que OLIO les dio a los vecinos y negocios locales un espacio para conectarse en línea y asegurarse de poder compartir cosas esenciales. Especialmente comida que de lo contrario se desperdiciaría innecesariamente.”
El desperdicio de alimentos es un problema masivo en el ámbito internacional y México no es la excepción. Se conoce que un aproximado de 20.4 millones de toneladas de comida es desperdiciada en el país, un porcentaje de 158 kg por persona anualmente, lo que significa aproximadamente medio kilo por persona por día.
“La cantidad de comida que es desperdiciada es alarmante cuando tanta gente se va a dormir con hambre. Por otro lado, están las consecuencias implicadas globalmente a escala ambiental como las emisiones de gas que se producen desde la granja y llegan a la mesa.”
El 36 por ciento de las cosas enlistadas en la app que no son alimentos es un gran avance de que la cultura del intercambio se está esparciendo en México. Los usuarios de OLIO están encontrando un nuevo hogar y uso para objetos de cualquier tipo.
“Es interesante ver el grado en que el espíritu de compartir y reducir el desperdicio se ha extendido con respecto a los artículos no alimentarios”, dijo Clarke. “Si miro los listados en la Ciudad de México en este momento, veo libros de historia, plantas y máquinas de coser. También hay ropa, colchones y utensilios de cocina en perfecto estado.”
“La cultura del desperdicio es uno de los problemas más grandes de nuestra generación. Es gratificante ver los datos que demuestran cómo los mexicanos están adoptando la idea de compartir y reutilizar. Las pequeñas acciones no solo ayudan al vecino, también contribuyen al bienestar del mundo y al crecimiento de una cultura que permita construir un futuro más sustentable donde los recursos son compartidos y no desperdiciados.”
