El objetivo fue acortar el inicio de la producción y reducir el daño a los esquejes por parte del ganado en libre pastoreo y la fauna silvestre
Ciudad de México, 9 de agosto de 2022.— La región mixteca (Oaxaca y Puebla) se caracteriza por su clima seco con lluvias en verano. En esta zona, los pobladores poseen conocimientos milenarios sobre el manejo y aprovechamiento de cactáceas (pitahaya de mayo, xoconoxtle y jiotilla).
La pitahaya se adapta al clima de la región, pero el cultivo tecnificado está limitado por los altos costos para su establecimiento (tutores, camas y cerco perimetral).
En el año 2002 se diseñó e implementó la metodología para el “Establecimiento aéreo de pitahaya en tutor vivo”.
El objetivo fue acortar el inicio de la producción y reducir el daño a los esquejes por parte del ganado en libre pastoreo y la fauna silvestre.
Materiales
Tutor vivo (mezquite, Prosopis spp); tallos no leñosos de árboles muertos (izote, Yucca spp); cuerda para sujeción (ixtle de penca de maguey asado); tiras de tela reciclada.
Procedimiento
- Elegir una bifurcación amplia del tronco del árbol tutor (altura >2 m).
- Colocar los tallos no leñosos para formar la cama aérea sujetándola al árbol tutor con las cuerdas (ixtle).
- Colocar el esqueje enraizado sobre la cama aérea sujetándolo a las ramas del árbol utilizando tiras de tela reciclada.
- Importante: El establecimiento de las plantas deberá de realizarse una vez que haya iniciado el periodo de lluvias.
- Aclareo de la copa del árbol tutor para permitir la entrada de luz.
- Poda de formación y saneamiento.
- Baja inversión y uso de materiales locales.
- La cama aérea retiene humedad de lluvia.
Enraizado de esquejes
Materiales
Esquejes sanos, robustos y cicatrizados; bolsa agrícola >40X40 cm; suelo y tierra de monte 50:50.
Procedimiento
- Humedecer la base del esqueje y aplicar enraizador (opcional).
- Colocar el esqueje dentro de la bolsa agrícola.
- Adicionar la mezcla de suelo: tierra de monte a la bolsa agrícola.
- Aplicar riego inicial y proveer riegos esporádicos con las plantas a la sombra.
Desventajas
- Se necesitan árboles tutores vivos.
- La altura de la planta.
Fotografías: Lorenzo Buenabad
