Emisiones de gases de efecto invernadero resultantes de la producción de carne y lácteos hacen que tu huella de carbono sea mucho más alta
Las corporaciones cárnicas y lácteas más grandes del mundo podrían convertirse en las peores contaminantes del planeta en las próximas décadas, según un nuevo estudio del Instituto de Política Agrícola y Comercial (IATP), con sede en EEUU y Suiza, y la organización sin fines de lucro www.grain.org
En un momento en que la humanidad debe reducir drásticamente sus emisiones de gases de efecto invernadero, estos gigantes cárnicos y lácteos están impulsando el consumo excesivo aumentando la producción y las exportaciones, a pesar de los compromisos públicos que algunos de ellos han asumido para enfrentar el cambio climático.
