Análisis

Manos a la obra para recuperar estatus ganadero de Sinaloa

Agricultura apoyará a productores bovinos para que puedan exportar

Ciudad de México, 6 de noviembre de 2019.— Los becerros en pie son el insumo indispensable para producir carne de bovino y constituyen un producto rentable y con gran demanda de la ganadería de México.

La cría de becerros se lleva a cabo en diferentes regiones de México, con sistemas de producción basados en el pastoreo y adaptados a las condiciones ambientales. Esta actividad proporciona el ganado que se engorda en el país y el que se exporta con el mismo fin a Estados Unidos.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) estipula los requisitos para reconocer zonas de baja prevalencia de tuberculosis bovina (Tb), condición imprescindible para exportar ganado en pie y movilizar sin restricciones.

Luego de que el USDA informara al Senasica que a partir del 28 de octubre reclasificó al estado de Sinaloa de Acreditado Preparatorio (AP) a No Acreditado (NA), el organismo de Agricultura propuso a los productores establecer estrategias para recuperar el estatus de exportador.

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