Biotecnología

Controversias en torno al maíz transgénico

México vive actualmente una lucha jurídica contra cinco empresas que intentan sembrar maíz transgénico en territorio nacional

contro-maizMéxico.— Mucho se ha hablado en los últimos años de los llamados transgénicos u organismos genéticamente modificados (OGM); versiones afirman que desencadenan el cáncer, que acaban con la biodiversidad y que ponen en aprietos a los productores al patentar las semillas, pero ¿qué son los transgénicos?

Greenpeace México, organización que apoya a la demanda colectiva contra el maíz transgénico en el país, define: “un transgénico es un ser vivo creado artificialmente con una técnica que permite insertar a una planta o a un animal genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos. Por ejemplo, los biotecnólogos pueden tomar el gen de una bacteria e insertarla en el maíz, creando un organismo vivo completamente nuevo, esto con el fin de producir una sustancia insecticida; o bien, insertarle un gen para darle resistencia a herbicidas”.

Y sigue: “Esta técnica permite a los biotecnólogos saltarse la selección natural al intercambiar genes entre especies e incluso reinos que naturalmente no podrían cruzarse. El objetivo de la biotecnología aplicada a la agricultura es controlar la producción de alimentos, a fin de lograr mayores ganancias para empresas como Monsanto, Bayer, Syngenta, Pioneer y Dow Agroscience, que al desarrollar estos organismos tratan de controlar los granos básicos que alimentan a la humanidad como maíz, soya, canola, algodón, sorgo, arroz y trigo.”

Países como Estados Unidos y Canadá forman parte de lo que llaman “desiertos verdes”, que son miles de hectáreas repletas de maíz transgénico y no hay ningún otro ser más que lo plantado, puesto que el herbicida utilizado (glifosato) mata cualquier otro organismo vivo.

México vive actualmente una lucha jurídica contra cinco empresas que intentan sembrar maíz transgénico en territorio nacional (Monsanto, Bayer, Syngenta, Pioneer y Dow Agroscience) y también contra instituciones mexicanas como las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat).

Fuente: La Jornada de Oriente, imagen

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