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Aprueban reforma de ley concerniente a etiquetado frontal en alimentos

Agencias de Naciones Unidas celebran la aprobación por la Cámara de Diputados a la modificación de la Ley General de Salud en cuanto a etiquetado de alimentos

Ciudad de México, 2 de octubre de 2019.— El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) celebraron la aprobación el día de hoy a la reforma de la Ley General de Salud en lo concerniente al etiquetado frontal en productos alimenticios, por parte de la Cámara de Diputados, describiéndola como un importante paso para enfrentar la epidemia de sobrepeso y obesidad que afecta a uno de cada tres niños, niñas y adolescentes en México.

“Con esta decisión, la Cámara de Diputados ha puesto en primer lugar el derecho a la salud y a la información de todos los mexicanos, comenzando por la infancia y la adolescencia”, señaló Christian Skoog, representante de Unicef en el país.

“Felicitamos a todas las y los mexicanos. Esta es una decisión histórica que pone a la vanguardia al país en la lucha contra la epidemia de sobrepeso y obesidad. México es ya una referencia para muchos países de la región. Debemos reconocer el impulso que legisladoras y legisladores integrantes del Frente Parlamentario contra el Hambre dieron a esta iniciativa”, afirmó Lina Pohl, representante de la FAO en México.

“Un etiquetado como el que está proponiendo México contribuirá a mejorar la salud y bienestar de los mexicanos, reduciendo los factores de riesgo, por ejemplo, de la diabetes mellitus tipo 2, que causa 104 mil muertes anuales en el país, y de las enfermedades del corazón que provocan más de 130 mil muertes al año, así como de varios cánceres. Este es un tema de salud pero también de desarrollo sostenible. Los 148 mil millones de pesos que nos dice el INSP que pueden alcanzar los costos directos e indirectos de la diabetes pueden poner en riesgo el alcance de varios de los ODS. Con esto México da un gran paso adelante para proteger a los mexicanos y mexicanas del ambiente obesigénico en que vivimos”, aseguró Cristian Morales, representante de la OPS/OMS en México.

La propuesta de un etiquetado frontal claro y de fácil comprensión está basada en evidencia científica y buenas prácticas internacionales, las cuales han demostrado que las advertencias claras en el etiquetado frontal de los productos alimenticios conducen a cambios significativos en los hábitos alimentarios de los consumidores.

Unicef, FAO y la OPS/OMS esperan que, de igual forma, el Senado de la República apruebe la reforma a la Ley General de Salud tan pronto le sea presentada, para que México pueda acelerar sus esfuerzos para frenar la grave epidemia de sobrepeso y obesidad que afectan tanto el presente como el futuro del país.

“En este tema, no hay que ser tibios. Desde nuestra organización, y con miras al cumplimiento total de los derechos de la infancia y adolescencia del país, invitamos a todos los congresistas a priorizar los intereses de salud pública y el derecho a la información, demostrando que en México, el interés superior de la niñez y la salud de todos los mexicanos prevalecen por encima de intereses económicos y comerciales”, enfatizó Skoog, recordando que la obligación de atender el interés superior de la niñez está plasmada en la Convención de los Derechos del Niño, ratificada por México en 1990, en la Constitución Mexicana y en la Ley General de Niños, Niñas y Adolescentes.

Las medidas frente a la actual epidemia de sobrepeso y obesidad deben ser consistentes y efectivas, y se sabe que el etiquetado frontal de advertencia funciona, es comprendido por niños, niñas y adolescentes cuando se despliega de manera clara y explícita, les permite a ellos y a sus familiares estar mejor informados sobre las consecuencias del consumo de productos ultraprocesados y, lo que es más importante, tomar el tipo de decisiones informadas que permitirán frenar esta epidemia.

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