España presenta una plataforma profesional que permitirá al sector hortofrutícola consolidar su posición internacional y contará con la participación de más de 260 empresas, productores y distribuidores líderes del sector español, así como del resto de la Unión Europea y de Latinoamérica
Por: Redacción 2000 Agro
Foto: Cortesía Ifema
A escala mundial, España es el primer exportador de frutas y hortalizas, superado sólo por Estados Unidos y los Países Bajos. El éxito, tanto en la producción como en la comercialización hortofrutícola española ha dado como resultado que en 2008 las exportaciones de estos productos en fresco ascendieran a 9.4 millones de toneladas, con un valor superior a los ocho mil millones de euros.
En los hogares españoles, las frutas y hortalizas son el primer componente de la alimentación, con un consumo per cápita de 176 kilos anuales, a los cuales se destina un gasto promedio de 244 euros.
Con base en lo anterior, España presenta una plataforma profesional que permitirá al sector hortofrutícola consolidar su posición internacional: Fruit Attraction, feria profesional dedicada en exclusiva al sector de frutas y hortalizas, que en su primera edición —a celebrarse del 4 al 6 de noviembre en la Feria de Madrid— contará con la participación de más de 260 empresas, productores y distribuidores líderes del sector español, así como del resto de la Unión Europea y de Latinoamérica.
La exhibición, organizada por la Institución Ferial de Madrid (Ifema) y la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas, se presenta como un foro internacional único para que productores, proveedores y clientes conozcan las innovaciones y perspectivas de todas las áreas relacionadas con la producción y el comercio de frutas y hortalizas frescas.
Fruit Attraction se realizará en los pabellones tres y cinco de la Feria de Madrid, en un área con espacios que asemejan a un mercado, teniendo como escenario una singular ambientación. En una superficie de 27 mil metros cuadrados, se distribuirán áreas de exposición para los siguientes sectores: productos – fruta fresca; hortalizas frescas: IV y V gama; productos biológicos; legumbres; frutos secos, especias y hierbas y de denominaciones de calidad; proveedores de producción, distribuidores y servicios.
Con todo ello, esta feria busca ser el más importante centro de negocios para el sector hortofrutícola, no sólo promoviendo la presencia de agroindustrias españolas, sino también invitando a participar a productores y empresas internacionales vinculadas con la hortofruticultura, especialmente latinoamericanas.
En este contexto, cabe señalar que España es uno de los diez mercados más importantes para las exportaciones hortofrutícolas mexicanas, entre las que destacan productos como aguacate, mango, papaya, sandía, melón, cebolla, limones, berenjenas, calabazas, coliflores y fresas, entre otros.
Por ello, Ifema ha destacado la importancia de que representantes de la agroindustria de México tengan presencia en Fruit Attraction, un escaparate internacional de la diversidad hortofrutícola y una herramienta para el know how de los productores.
Paralelamente al encuentro comercial, la feria complementará sus actividades con un programa de conferencias y eventos orientados hacia temas coyunturales para el sector, como cogeneración, política fitosanitaria y distribución internacional. Especialistas nacionales e internacionales, compartirán sus conocimientos y experiencias en esta área, además de impulsar la adopción de tecnologías útiles para los objetivos del negocio y de interés para el ámbito del consumo, la distribución, la producción y la industria.
Otro evento destacado que se enmarcará dentro de Fruit Attraction es Fruit Fusion, un conjunto de actividades que buscan impulsar de forma amena e interactiva la promoción de consumo de frutas y hortalizas, sensibilizando a distintos grupos de población sobre sus beneficios, con el apoyo de prestigiosos cocineros y profesionales.
Esta iniciativa está organizada por el Ministerio de Agricultura, Medio Rural y Marino de España, Fepex y Madridfusión, máximo referente en el desarrollo de eventos de repercusión global en torno a la cocina de vanguardia.
Fruit Attraction, Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas
Web: http://www.ifema.es/ferias/fruit/default.html
2000 Agro
