El Consejo Mexicano de Comercio Exterior, AC (Comce) y Ferias Latinoamericanas firmaron un convenio de colaboración mediante el cual se apoyará y dará difusión a 28 empresas mexicanas del sector alimentario con interés de colocar sus productos en países de América Latina

Isabel Rodríguez

CIUDAD DE MÉXICO.— Con el objetivo de impulsar el desarrollo económico de la industria alimentaria en México, durante la quinta edición del evento internacional Latin American Food Show (LAFS) se dará énfasis a la promoción de empresas pequeñas y medianas, principalmente, dedicadas a la producción de alimentos con potencial de exportación.

Por lo anterior, el Consejo Mexicano de Comercio Exterior, AC (Comce) y Ferias Latinoamericanas, organizadores de LAFS, firmaron un convenio de colaboración mediante el cual se apoyará y dará difusión a 28 empresas mexicanas del sector alimentario con interés de colocar sus productos en países de América Latina.

“Queremos reforzar lazos con el mercado latinoamericano y creemos que LAFS representa una buena oportunidad para las empresas nacionales que quieren comercializar sus productos en el extranjero, debido a la importante presencia de compradores internacionales en la feria”, apuntó Karina Rodríguez Lira, directora para América Latina y el Caribe del Comce.

Por su parte, el director general de Ferias Latinoamericanas, Armando Zenteno Rudolph, explicó que los productores mexicanos no sólo sostendrán encuentros de negocios con compradores de la región sino del resto del mundo, ya que según cifras oficiales, en su edición 2009 LAFS registró la presencia de más de siete mil 200 visitantes, de los cuales alrededor de dos mil 3000 fueron compradores internacionales procedentes de 31 países.

Desde 2006, anualmente LAFS reúne la oferta exportable de productos alimenticios y servicios de 20 países de Latinoamérica y el Caribe, hecho que ha convertido al evento en uno de los más importantes encuentros para el sector alimentario en la región.

En 2010, LAFS incorpora sendos salones de catas y productos orgánicos, además de realizar —paralelamente a la exposición comercial y el ciclo de conferencias— la final internacional del evento Latin American Chef.

Más información:
LAFS 2010: http://www.lafs.com.mx/index.htm

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