El evento internacional reunirá a más de mil asistentes, entre productores, investigadores y profesionales vinculados con la agroindustria del chile
México.─ Del 5 al 7 de julio de 2012, Zacatecas será sede de la novena Convención Mundial del Chile, evento internacional organizado por el Consejo Nacional de Productores de Chiles, S.C., el Comité Nacional Sistema Producto Chile, A.C., el Consejo Estatal de Productores de Chile y el Sistema Producto Chile de Zacatecas, A.C. con el apoyo del Gobierno del Estado de Zacatecas y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
De cara a la convención, los consejos y comités de producción de chile de 15 estados de la República Mexicana han suscrito el compromiso de inscribir como mínimo un total de 720 productores, por lo que en esta ocasión se estima una afluencia cercana a los mil 200 participantes.
La Convención Mundial del Chile es el punto de reunión para la comunidad científica, comercial, agrícola e industrial del chile en México y otros países, que comparten el interés en temas de genética, horticultura, fisiología, patología, nuevos genotipos, producción, economía, comercialización, calidad, exportación y nuevos mercados.
Durante el evento, se realizaran conferencias magistrales con temas de interés general, impartidas por ponentes del más alto nivel. Habrá también una sesión de exposiciones técnico-científicas, en donde se presentan los más recientes avances de investigación sobre genética, biotecnología, horticultura, transferencia de tecnología, económica, comercialización, calidad, exportación y nuevos mercados, en voz de investigadores y especialistas de instituciones y centros de investigación.
Cabe señalar que está abierta la invitación a participar en dichas actividades para expositores, científicos e investigadores del país.
Asimismo, se llevarán a cabo demostraciones de campo. Los convencionistas serán trasladados a los alrededores de la ciudad sede para que visiten las parcelas demostrativas previamente desarrolladas para este fin.
En dichas parcelas se exhiben diferentes variedades e híbridos de chile manejados bajo un mismo paquete tecnológico, con el fin de que todos se desarrollen en las mismas condiciones. La presentación de estos materiales se realiza durante todo un día de visita al campo. Dentro de las parcelas, las diferentes casas semilleras y proveedores de insumos muestran sus productos a los asistentes.
También, en esta edición se ha integrado al programa de actividades de la convención los encuentros de negocios, para generar la vinculación entre el sector productivo del chile y las instituciones públicas y privadas, a fin de que se promuevan y otorguen los diferentes apoyos para esta agroindustria.
Como parte de las actividades culturales que se llevaran a cabo durante la Novena Convención Mundial del Chile 2012, está el concurso de fotografía y pintura enfocado al cultivo de chile. Además, se realizará una muestra gastronómica, cuyo objetivo es mostrar la amplia variedad de platillos elaborados con chile en México.
Finalmente, tomando como eje principal el cultivo del chile en cualquiera de sus tipos, se realizarán ponencias en cartel, a través de elementos gráficos, textos, cuadros, figuras y fotografías enfocadas en temas como:
• Plagas y Enfermedades / Pest management and Pepper diseases
• Inocuidad y postcosecha / Post harvest and food safety
• Uso y manejo del agua y nutrición / Nutrition and water management
• Mejoramiento y recursos genéticos / Plant breeding and genetic resources
• Sistemas de producción / Cultural management
• Biotecnología / Biotechnology
• Socioeconomía y transferencia de tecnología / Socioeconomy and Technology
Cuotas de inscripción
$ 1,750.00, antes del 30 de junio del 2012
$ 2,000.00, antes del 4 de julio del 2012
$ 2,500.00, el día del evento
$ 500.00: acompañante (incluye acceso a la expo y eventos sociales).
Actividades
• Conferencias orales
• Demostración de campo
• Concurso de pintura y fotografía
• Muestra gastronómica
• Mesas de negocios
• Ponencias en cartel
Más información
Novena Convención Mundial del Chile 2012
Del 05 al 07 de julio de 2012
Palacio de Convenciones, Zacatecas, México
Email: info@novenaconvencionmundialdelchile.com
Tel.: 01 (800) 838 2038
Web: http://www.novenaconvencionmundialdelchile.com
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