Logística

Productos contaminados de salmonella deben retirarse de El Salvador

El Ministerio de Salud giró una advertencia para retirar algunos productos que podrían contener salmonella

El Ministerio de Salud (Minsal) emitió, el jueves en la tarde, una advertencia para retirar de los supermercados más de una docena de productos que podrían estar contaminados con la bacteria salmonella, por lo que ha dado órdenes a las principales cadenas para que saquen de sus estanterías los productos hasta nuevo aviso.

De acuerdo con el comunicado del Minsal, la empresa Mondelez Global LLC anunció el retiro voluntario en Estados Unidos, Puerto Rico e Islas Vírgenes de algunos tipos de galletas marca Ritz debido a que tienen fuertes posibilidades de contaminación con la bacteria salmonella.

Salud confirmó que a esas tres cadenas de supermercados se les ha dado autorización para la distribución en El Salvador de los productos, por lo que es a ellas a las que menciona en el comunicado oficial.

“Se han girado las instrucciones respectivas al personal de Salud Ambiental del Minsal a nivel nacional y se ha coordinado con el Sistema Nacional de Protección al Consumidor para evitar daños en la salud pública. Para ello se ha orientado implementar acciones de vigilancia y garantizar el retiro del mercado de los productos”, reza el documento.

El comunicado oficial de la empresa Mondelez Global LLC, fechado 21 de junio pasado, detalla que ha decidido retirar voluntariamente los productos con las marcas Ritz Cracker Sandwiches y Ritz Bits.

La empresa explica que estos productos contienen suero en polvo como uno de los ingredientes y que su proveedor de suero de leche ha retirado sus productos debido a la posible presencia de salmonella.

La salmonella es un microorganismo que puede causar graves infecciones en niños, personas frágiles y adultos mayores, y en personas con sistemas de inmunodeficiencia débiles.

Quienes se infectan con esta bacteria sufren fiebre, náuseas, dolor abdominal y diarreas que pueden también presentar sangrado cuando la bacteria ingresa al torrente sanguíneo.

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