La Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport) organizó el IV Congreso de Plasticultura, que estudia los beneficios económicos, productivos, sociales y ambientales del uso del plástico en las diferentes etapas de cosecha de los cultivos
Guatemala.─ Productores agropecuarios de Guatemala iniciaron este miércoles un análisis de las ventajas del uso de plásticos en su actividad, que incrementa la rentabilidad en la agroindustria y prepara para competir en los principales mercados internacionales.
La Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport) organizó el IV Congreso de Plasticultura, que estudia los beneficios económicos, productivos, sociales y ambientales del uso del plástico en las diferentes etapas de cosecha de los cultivos.
Ante el creciente nivel de competitividad y las exigencias de calidad e inocuidad de sus cosechas en los mercados europeos y estadounidense, es imprescindible recurrir a la tecnología, dijo el presidente del comité organizador del congreso, Netzer Castillo.
Afirmó que con el acceso a tecnologías como la plasticultura “se ha avanzado mucho en los últimos años, pero es necesario que los productores mejoren sus sistemas de trabajo, con inversiones relativamente bajas y de alta rentabilidad”.
El ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Efraín Medina, inauguró el congreso, que concluirá el miércoles, con asistencia de unas 700 personas entre productores, proveedores, empresarios y académicos.
Carlos Salguero, otro miembro del comité organizador, dijo que con técnicas como acolchado y microtúneles agrícolas “se produce diez veces más que con el cultivo a cielo abierto”.
Resaltó que la plasticultura es “amigable con el medio ambiente —como exigen consumidores de los principales mercados internacionales—, pues se reduce la utilización de agua y de pesticidas y plaguicidas”.
El encuentro, que se efectúa en un hotel capitalino y pretende “generar y concretar oportunidades de negocios”, incluye una exhibición de servicios y productos de 42 empresas proveedoras agrícolas de Guatemala, México y Colombia.
Conferencistas de México, Costa Rica e Israel exponen temas como impacto económico de la plasticultura, aspectos técnicos de selección de sistemas de protección de cultivos y manejo de los residuos plásticos.
Fuente: Notimex