Orgánicos

Productos orgánicos certificados

Senasica es el organismo encargado del sistema de control para asegurar integridad de productos orgánicos en México

orga-certificaLa producción de cultivos orgánicos conlleva una enorme responsabilidad para los productores mexicanos, pues además de realizarse bajo estrictas normas de seguridad alimentaria también deben estar respaldados con una garantía que avale dichos productos.

En México, para poder comercializarlos deben cumplir con las normas establecidas en la Ley de Productos Orgánicos y ostentar el sello Orgánico Sagarpa México; el cual es una etiqueta de colores verde, azul y amarillo que brinda la certeza de ser un producto de calidad, sanidad y seguridad alimentaria, es decir, que goza de inocuidad.

La certificación y obtención del sello es una oportunidad para los productores ya que encuentran mejores condiciones de venta, se favorece la promoción de tianguis de productos orgánicos, genera confianza y credibilidad en el consumidor quien al final estará dispuesto a pagar un sobreprecio por la calidad de estos productos.

Para conseguir el sello se debe aprobar la auditoría que realiza una de la cinco certificadoras que existen en el país, las cuales son Mayacert, Metrocert, Agricert, Certimex y el Instituto para el Mercado Ecológico.

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