Además de intensificar la promoción para el consumo de la carne de cerdo en los mercados nacional y exterior, se desarrollarán medidas de prevención y de bioseguridad en las granjas porcinas nacionales
Ciudad de México.— El secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez, anunció un paquete de ocho acciones para la reactivación del sector porcícola nacional, del que dependen 350 mil empleos directos y 1.7 millones de empleos indirectos en todo el país, esto luego de los impactos negativos en el sector de la llamada, inicialmente, “gripe porcina”.
En conferencia de prensa, acompañado por el secretario de Salud, José Ángel Córdova Villalobos, el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) enumeró cada una de las acciones en beneficio directo de la porcicultura nacional, cuyo valor de la producción de carne en canal supera los 30 mil millones de pesos y genera poco más de 320 millones de dólares anuales por exportaciones.
Informó que desde el 1 de mayo dio inicio una campaña informativa emergente sobre la inocuidad de la carne de cerdo mexicana. Paralelamente, dijo, se distribuyen 200 mil posters y 3.2 millones de volantes en rastros, misceláneas, carnicerías, supermercados y tiendas de Diconsa.
Además, con una inversión de 45 millones de pesos, las organizaciones de porcicultores iniciarán una campaña de promoción para fomentar el consumo de carne de cerdo en el mercado nacional y se reforzarán las campañas de promoción que se tienen en los mercados de Japón y Corea del Sur, a cuyos países México exporta 67 mil toneladas anuales de carne de cerdo.
Cárdenas Jiménez informó que se logró un compromiso entre los porcicultores, obradores e industriales de la carne para dar prioridad a la compra de cerdo nacional. Se implementarán, dijo, estrategias para ajustar los niveles de producción a la demanda transitoria del mercado; se almacenarán canales en red de frío y se donarán hasta diez mil cerdos para realizar encuentros de degustación.
En materia de financiamiento y administración de riesgos, se puso a disposición un paquete de garantías a través del Fondo Nacional de Garantías (Fonaga) para detonar más de mil millones de pesos en créditos destinados a la pignoración, prendarios, reportos y avíos de carne de cerdo.
Asimismo, mediante Financiera Rural y de los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA) se realizarán análisis de reestructuración, prórrogas o renovación de préstamos a los acreditados de este sector.
También, para facilitar la compra de granos del ciclo agrícola otoño-invierno 2008-2009, los productores de cerdos contarán con el 100 por ciento de apoyo del costo de la cobertura de precios del grano, a través de los esquemas contractuales, así como un apoyo para la movilización de las cosechas de trigo cristalino y maíz hasta por mil millones de pesos.
Se dio a conocer que con el Fondo Sagarpa-Conacyt, se fortalecerá la investigación científica bajo la coordinación del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), la participación del Consejo de Sanidad Animal y las universidades para desarrollar medidas de prevención y de bioseguridad en granjas y en otros segmentos de la cadena porcícola.
Finalmente, Cárdenas Jiménez informó que la dependencia a su cargo envió 250 comunicados a ministros de agricultura, embajadores, cónsules y titulares de organismos internacionales, en los que se explicó la situación y la atención que se dio a la contingencia, así como la inocuidad y la calidad de la carne de cerdo mexicana.
2000 Agro
