Aretes amarillos, identificación y movilización animal sin riesgo
La Sagarpa ha establecido como obligatorio implantar aretes amarillos en bovinos y colmenas para garantizar el cumplimiento de los controles sanitarios.
Las estrategias y líneas de acción, se establecen en la Norma Oficial Mexicana NOM-001-SAG/GAN-2015, SINIDA Animal para Bovinos y Colmenas que se mueven en el país para compraventa, repasto, engorda, sacrificio y exportación, y es obligatoria desde el 1 de diciembre de 2016.
La expedición de aretes amarillos oficiales se realiza en centros autorizados y en las uniones ganaderas, ninguna oficina de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en las entidades federativas tendrá ventanilla expedidora de aretes, pero sí se encargará de asegurar que haya suficientes aretes en los centros autorizados con el fin de dar estricto cumplimiento a la normatividad.
Este sistema de identificación aplica, además del ganado bovino, para colmenas, y consiste en un par de discos grandes amarillos que son adheridos a la parte frontal de la cámara de recría.
El arete amarillo permite identificar la procedencia del animal o colmena, de quiénes son, dónde están y adónde van, cuántos son los principales centros de producción vaca-becerro; asimismo, saber con exactitud la cantidad de animales y registro de áreas con que se cuenta en la industria de la ganadería.
Por otro lado, otra línea de acción en la movilización del ganado y que aportará gran impulso al sector, es el establecimiento de supercarreteras pecuarias, las que permitirán que una vez que el ganado ha sido registrado en su lugar de origen, pueda movilizarse con mayor facilidad y llegar sin contratiempos hasta su destino final.
Los productores de ganado y los industrializadores de la carne deben cumplir con la norma sobre controles sanitarios, ya que de no hacerlo ponen en riesgo el estatus sanitario de su entidad o región o podrían incurrir en sospecha de un delito, como el abigeato, pero además, no contar con los debidos ordenamientos les impedirá movilizar su ganado por las supercarreteras pecuarias.
El hato ganadero nacional está estimado en alrededor de 32 millones de cabezas de las cuales se movilizan casi 4.5 millones al año.
