Pecuario y Pesquero

Importancia de la apicultura en el sector pecuario de México

En los últimos años se han realizado diversas acciones para incrementar el desarrollo del sector apícola

La abejas son una de las especies más importantes para el desarrollo del sector agropecuario, pues no solo son las encargadas de polinizar el 84 por ciento de los cultivos comerciales que nos alimentan, sino que también nos ofrecen productos como la miel, cera, propóleo, polen y jalea real, importantes para el desarrollo económico de muchas comunidades y familias.

Para incrementar la productividad de la apicultura, en los últimos seis años se han expedido más de 300 certificados de calidad genética a criaderos de abejas reinas y de núcleos de abejas; estos certificados tienen como objetivo supervisar y documentar la calidad genética y sanitaria, tanto de la infraestructura como de los procesos de producción del sector apícola.

Se han emitido Reconocimientos en Buenas Prácticas de Producción de Miel, estos son importantes porque ayudan a los apicultores a obtener productos de calidad e inocuos que permiten tener una ventaja competitiva en los mercados nacionales e internacionales.

En el ámbito del comercio internacional se han realizado mesas de negocios, en coordinación con la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), para apoyar la exportación de miel orgánica y convencional a países como Alemania, Polonia, Suiza, Noruega, España, Arabia Saudita y Reino Unido. El resultado ha sido exitoso, pues tan solo en la mesa de negocios que se realizó en el 25° Congreso Internacional de Actualización Apícola, 29 productores de la Ciudad de México, Morelos, Puebla, Zacatecas, Oaxaca, Veracruz y Estado de México lograron ventas por 27.3 millones de dólares.

Actualmente el sector apícola cuenta con 1.9 millones de colmenas para producción de miel que generaron un total de 51 mil 65 toneladas del dulce y mil 618 toneladas de cera de abeja.

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