La institución brinda capacitaciones para certificación de productores en buenas prácticas de calidad e inocuidad
México Calidad Suprema, AC, apoya al gobierno federal para integrar al mayor número de empresas certificadas que ofrecen productos agroalimentarios con los más altos estándares de calidad a escala nacional e internacional.
Esta institución, en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), brinda capacitaciones técnicas para que los productores se certifiquen en buenas prácticas de calidad e inocuidad y obtener el sello México Calidad Suprema (MCS), con el fin de ser reconocidos mundialmente. El sello MCS es sinónimo de calidad, inocuidad, higiene y buenas prácticas del sector agroalimentario mexicano.
Desde 2015 a la fecha, MCS ha capacitado a tres mil 854 productores de los cuales el 5 por ciento son jóvenes entre 19 y 29 años; asimismo, certificó tres mil 139 unidades de producción, de las cuales 94 son dirigidas por jóvenes empresarios quienes recibieron información sobre la importancia de la inocuidad, herramientas comerciales, cómo obtener diferentes certificaciones internacionales, y educación financiera.
México Calidad Suprema es un pilar para el desarrollo agrícola del país, pues contribuye a la integración de más productores y diversos actores de la cadena de suministro, a los procesos de capacitación, asistencia técnica y certificación en materia de inocuidad y calidad agroalimentaria.
El Sello México Calidad Suprema, certifica, distingue y promueve los mejores productos del país.
