El país ratificó la solidez de su sistema de sanidad e inocuidad, pues cumple con los criterios que establecen el Codex Alimentarius: Sagarpa
México.─ México seguirá exportando carne de res y de caballo a la Federación Rusa a través de nueve plantas autorizadas apegadas en su totalidad a los protocolos acordados por autoridades sanitarias de ambos países, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
El titular de la Sagarpa, Enrique Martínez y Martínez, instruyó a servidores públicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) acudir a Moscú para sostener una reunión con sus contrapartes de Rusia.
Como resultado del encuentro, México ratificó la solidez de su sistema de sanidad e inocuidad, pues cumple con los criterios que establecen el Codex Alimentarius (Código de Alimentos) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés), agregó Sagarpa en un comunicado.
La dependencia indicó que con ello, México garantiza la inocuidad de sus productos, el no uso de sustancias restringidas y el cumplimiento a los límites establecidos de productos aprobados y regulados para la producción animal destinados a los consumidores nacionales y mercados de exportación a través de sus Establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF).
2000 Agro
