Es la primera vez que el Senasica certifica a un laboratorio en el área de salud animal por la elaboración de productos en condiciones óptimas de higiene
Debido a la importancia del uso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la salud animal, el consumo humano, la productividad nacional y la competitividad en mercados extranjeros, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) entregó la primera certificación a una empresa mexicana dedicada a la elaboración de productos veterinarios.
La Certificación en BPM coadyuva a proteger la salud de los animales y otorga la certeza a los consumidores de que los productos cárnicos que llevan a su mesa están libres de contaminantes que pudieran representar un riesgo sanitario para su salud, ya que el Senasica acredita a las empresas y laboratorios que cumplen con las condiciones óptimas de higiene en los procesos de fabricación que exige la regulación nacional.
Estas disposiciones sanitarias están contempladas en el Manual de BPM que los establecimientos deben implementar en los procesos de elaboración de productos de uso veterinario, a fin de proveer a la industria ganadera de los insumos farmacéuticos y biológicos requeridos por los animales destinados al abasto.
El Senasica emite certificados a los establecimientos que fabrican productos veterinarios, químicos, farmacéuticos y biológicos veterinarios en condiciones óptimas de higiene, establecidas en el Manual.
