Exportaciones cárnicas al alza e importaciones a la baja provocaron que stocks de carne bovina reportaran números bajos en febrero
Un incremento en la producción y una baja en las importaciones de carne vacuna, provocaron que los stocks de este producto en Estados Unidos tuvieran un decremento mayor al esperado por los especialistas.
Al cierre de febrero el volumen de existencias de carne vacuna fue 6.6 por ciento inferior a enero y 1 por ciento más bajo respecto del mismo mes de 2016, informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Este stock reportado contrasta con el volumen de producción, que llegó a 875 mil toneladas en febrero, 3 por ciento más que el mismo mes del año anterior, igual que la faena, fue 3 por ciento mayor en el mismo periodo comparado.
