Recetas

Crema fría de manzana y aguacate

Prepara esta deliciosa sopa y deleita a tu familia

Ingredientes:
2 manzanas verdes
1 aguacate
2 pepinos
1/2 pimiento verde
Zumo de medio limón
2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
Sal al gusto y un poco de agua bien fría

Modo de preparación:
Se tritura todo junto muy bien, dejando la piel de la manzana, se sazona, se añade aceite oliva extra virgen y el agua.

Se vuelve a triturar y se refrigera.

Se sirve fría. Se puede servir acompañada de un poco de sésamo.

  • Energía: 229.2kcal
  • Proteína: 8.6g
  • Hidratos de carbono: 29.5g
  • Grasas: 13.7g
  • Fibra: 4.5g
  • Sodio: 1.9mg

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