Recetas

Este Día del Niño, consiente a tu pequeño con Donitas Homero Simpson

Se acerca el Día del Niño y qué mejor que festejar a los reyes de la casa con un postre delicioso, divertido ¡y lleno de antioxidantes!

Ciudad de México, 27 de abril de 2021.— Este 30 de abril se celebra el Día del Niño en México, fecha en la que a muchos pequeños se les da un regalo especial o se les permite comer dulces de más.

Natally de @naths.healthyjournal y Mapu traen para ti esta deliciosa receta de Donitas Homero Simpson con Dragon Fruit, para que puedas festejar a tus hijos con una delicioso postre que no solo les encantará, sino que les ayudará a prevenir enfermedades respiratorias, a las cuales somos propensos en cambios de temperatura, contiene omega 3, previene la anemia, entre muchos otros beneficios.

Donitas Homero Simpson

Ingredientes

  • 6 cucharadas de harina de avena
  • 2 cucharadas de harina integral
  • 1 huevo + 2 claras
  • 40 gramos queso panela light
  • 1/4 de taza de leche de almendras
  • Polvo para hornear
  • Vainilla y miel de agave
  • Ralladura de naranja

Betún

  • 6 cucharadas de harina de avena
  • 1 cucharada de queso crema light
  • 4 cucharaditas de polvo Dragon Fruit MAPU
  • Miel de agave al gusto
  • Sprinkles al gusto para decorar

Preparación

En la licuadora, agrega el huevo, claras, queso, leche y vainilla, licúa hasta que no queden grumos. Vacía en un bol y agrega el resto de los ingredientes. Con ayuda de una manga pastelera o una bolsita ziploc vacía la mezcla en tu molde para donitas. Lleva al horno precalentado a 180 °C por 15 minutos.

Para preparar el betún, bate el queso crema con el yogur y agrega Dragon Fruit MAPU para colorear, puedes agregar más si quieres un color más intenso. Reserva.

Cuando estén listas las donitas, deja enfriar y desmolda. Sumerge las donitas en el betún y deja reposar unos diez minutos en el congelador, decora con sprinkles al gusto y ¡listo!

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