Deleita a tu familia o invitados con esta nutritiva sopa
Ingredientes
5 tazas de col
2 1/2 cebollas
2 1/2 chiles cuaresmeños
10 cucharadas soperas de aceite de oliva o vegetal
Preparación
Lava y desinfecta la col.
Lava las cebollas y chiles cuaresmeños.
Rebana la col, las cebollas en rodajas y los chiles ásalos, pélalos, desvénalos y corta en rajas.
Sazona en una cacerola las cebollas y las rajas de chiles con aceite de oliva.
Una vez sazonados agrega la col a la olla y deja hasta que se ponga suavecita.
Información nutrimental por porción
Energía: 150 Kcal
Hidratos de Carbono: 11g
Proteína: 4g
